Hiện nay, trên thị trường có nhiều giống đu đủ khác nhau, tuy nhiên giống đu đủ ruột đỏ hay còn gọi là giống cây đu đủ Đài Loan F1 ( ruột đỏ ) là giống cho năng suất và mang lại hiệu quả hơn cả. Giống đu đủ ruột đỏ Đài Loan được du nhập vào Việt Nam đã lâu, là cây đem lại hiệu quả kinh tế nhanh, là cây chiến lược giúp bà con nông dân thoát nghèo những năm trước. Cây đu đủ Đài Loan F1 (ruột đỏ) rất dễ trồng, vốn đầu tư rất thấp, cây sinh trưởng khỏe mạnh, ít bị sâu bệnh. Đặc điểm nhận dạng cây đu đủ ruột đỏ
Đu đủ Đài Loan, đu đủ Hồng Phi, đu đủ ruột gấc đều cùng một loại. Cây giống được ươm từ hạt giống nhập khẩu từ Đài Loan.
Quả đu đủ Đài Loan F1 (ruột đỏ) to trung bình 1,8 kg, có quả đạt 3,5 kg. Quả đu đủ đài loan F1 (ruột đỏ) cho thịt mầu đỏ, ăn thơm, ngọt mềm nhưng lại không bị nát. Vỏ quả đu đủ Đài Loan F1 (ruột đỏ) cứng nên dễ bảo quản và vận chuyển đi xa. Cây đu đủ Đài Loan F1 (ruột đỏ) cho thu hoạch sau 8 – 9 tháng, cho năng suất trung bình 65 – 75 kg/cây.
Đặc điểm sinh thái cây đu đủ ruột đỏ
Khí hậu: Cây đu đủ phát triển tốt trong điều kiện khí hậu ấm và ẩm, lượng mưa 100mm/tháng, không bị che bóng mát. Đu đủ rất nhạy cảm với nhiệt độ và ẩm độ, khi nhiệt độ cao 30-35OC hoặc ẩm độ cao, lượng mưa nhiều 250-300mm/tháng, cây sẽ sinh trưởng kém, ít đậu trái. Nhiệt độ dưới 0OC làm cây chết, hư hại nặng nề. Nếu khi trái chín mà khí trời lạnh, không đủ nóng thì trái sẽ không ngọt. Cây đu đủ không chịu đựng được gió to.
Nước: Đu đủ cũng cần nhiều mưa và mưa phân phối đồng đều. Thiếu nước mùa nắng, hoa sẽ ít đậu trái và trái non sẽ rụng nhiều. Tuy nhiên, nếu quá nhiều nước thì rễ, lá bị hư hại nhiều, cây phát triển chậm, yếu.
Đất đai: Đu đủ dễ tính có thể trồng trên đất có độ chua thích hợp pH từ 5,5-6,5. Đất trồng đu đủ phải giàu chất hữu cơ, tơi xốp, đất không hoặc ít phèn, thuận tiện cho việc tưới nước và thoát nước tốt khi có mưa lớn. Thời vụ: Đu đủ có khả năng trổ hoa và đậu trái quanh năm, tuy nhiên hạn chế sâu bệnh có thể bố trí trồng đu đủ vào đầu mùa mưa (tháng 4-5). Những vùng chủ động tưới tiêu trồng vào cuối mùa mưa (tháng 10- 11).
.5