Cà phê Pacamara - El Salvador - gói 250g - Sơ chế Honey - DzungCapu Specialty Coffee

Pacamara – giống cà phê độc đáo đến từ El Salvador Thông tin nguồn gốc hạt Pacamara El Salvador Giống hạt|Pacamara Phương pháp chế biến |Honey Vùng trồng|Apaneca, El Salvador Độ cao|1500 masl Các hương vị chính: Taste Note|Lemon, Apple, Chocolate, Light Acidity Body|Medium, Smooth Pacamara là 1 giống cà phê nổi tiếng của El Salvador, được lai tạo từ Pacas (đột biến của Bourbon) và Maragogipe (đột biến Typica). Pacamara có hạt nhân rất lớn, kích thước của chúng tương đồng như những hạt Geisha của Panama (nhưng tròn hơn ở 2 đầu hạt). Hạt cà phê El Salvador có chất lượng cao và hương vị đặc trưng do đó nó thường lọt top CoE hang năm của El Salvador. Về phần hương vị thì cà phê Pacamara ko quá rực rỡ để khiến ta phải trầm trồ như Geisha nhưng nó đủ hấp dẫn để thuyết phục những tín đồ khó tính nhất. Mẻ cà phê Pacamara này của DzungCapu được sơ chế Honey, có sẵn 2 mức rang là Light và Medium. Cà phê có hương hoa nhẹ nhàng, vị chua của chanh nhưng ko hề gắt mà khá dễ chịu, hậu hơi chát nhẹ của táo xanh tổng thể khá tròn trịa, hài hòa cho 1 ly Pour Over hay 1 shot Espresso với mức rang medium. Lưu ý: DzungCapu chỉ đóng gói khi nhận được order. Nếu bạn cần xay sẵn thì hay note lại cỡ xay mong muốn để mình có thể điều chỉnh cỡ xay cho phù hợp nhé. #caphe #specialtycoffee #caphengon #capherangxay #caphemoc #cafedzungcapu #dzungcapucoffee #Pacamara