Cà phê Blagu hạt đã rang, Gesha Panama Finca Lerida, Light Roast, 200g [Premium Specialty Coffee]

Cà phê Blagu hạt đã rang, Gesha Panama Finca Lerida, Light Roast, 200g [Premium Specialty Coffee]

Giống cây trồng Gesha của Panama, có nguồn gốc từ một loại cây bản địa ở vùng Gesha, gần Rừng Keffa của Ethiopia, đã có một thị trường thích hợp cho riêng mình trong hơn 15 năm. Đã có những nỗ lực để nuôi dưỡng di truyền của giống gesha ban đầu trên khắp châu Mỹ. Panama Finca Lerida Gesha là giống cà phê Gesha được chế biến ướt theo kiểu truyền thống từ Boquete, Panama.

Từng quả cà phê chín mọng được người nông dân ở Sonia Amoruso trên Finca Lerida lặt hái cẩn thận nhầm đảm bảo được hương vị cà phê sau khi rang đạt được chất lượng đồng nhất. Cảm nhận hương thơm của hoa nhài nổi bật trong từng tách cà phê.Ngoài hương hoa thì hạt cà phê còn đem lại hương hoa cam quýt, đi kèm với hương vị hoa đào, táo đỏ dịu dàng khi uống. Đối với hạt cà phê Gesha Panama, phương pháp pha phễu V60 được các chuyên gia hàng đầu thế giới khuyên dùng, phương pháp pha này kết hợp cùng mức rang Light sẽ giữ lại gần như trọn vẹn nhất những gì tinh túy nhất của hạt cà phê Gesha.

Thông tin xuất xứ:

Nông trại trồng: Finca Lerida Coffee Estate

Giống: Gesha

Vùng: Alto Quiel, Boquete, Chiriqui, Panama

Thu hoạch: Tháng mười hai - Tháng tư

Độ cao: 1600 - 2000 masl

Đất: mùn núi lửa.

Quy trình: Chế biến ướt.