Cá Kho Làng Vũ Đại - Niêu 4Kg - Khu vực HCM

Niêu cá kho làng Vũ Đại – Hương vị giản đơn ấm lòng thực khách Cá kho làng Vũ Đại từ lâu đã là một đặc sản nổi tiếng của miền quê Hà Nam với hương vị độc đáo và đặc trưng rất riêng. Để có được một niêu cá kho làng Vũ Đại đúng chuẩn phải trải qua rất nhiều công đoạn. Đầu tiên là bước chuẩn bị nguyên liệu, cá để kho phải là cá trắm đen nặng từ 3-12kg, thon dài, bụng bé mới đạt chuẩn. Để niêu cá kho có hương vị đặc trưng thì người dân ở làng Vũ Đại kho cá bằng củi nhãn với vỏ trấu. Khi đốt củi nhãn, ngọn lửa sẽ đượm, đều và tỏa ra hương thơm khiến mùi đất nung biến mất. Nguyên liệu để ướp cá cần phải đầy đủ 20 gia vị đồng quê: Riềng, nước cốt chanh, ớt, gừng, hành khô, nước dừa, nước cốt cua đồng, nước mắm, mì chính và hạt tiêu… Ngon và Sạch là cửa hàng thực phẩm cung cấp đặc sản cao cấp của vùng miền trên khắp Việt Nam. Chúng tôi cam kết là nơi để bạn yên tâm lựa chọn những thực phẩm an toàn và chất lượng nhất. Khối lượng: 4kg Bảo quản: Trong ngăn mát tủ lạnh từ 7 – 10 ngày để giữ hương vị thơm ngon. Hướng dẫn sử dụng: Bạn dùng từng nào thì lấy ra từng đó. Hai cách làm nóng cá kho: Hâm nóng bằng lò vi sóng. Cho phần cá vào nồi nhỏ, chế một ít nước sôi nóng theo viền xung quanh và hâm nóng trên bếp khoảng 3-5 phút là có thể dùng ngay.