Bột trộn sẵn bánh bông lan Tegral Sponge Gold - Puratos 1kg

Dòng bột trộn sẵn bánh bông lam cho cấu trúc bánh bông lan bông xốp và mềm, ẩm. Sản phẩm giúp mang đến chất lượng ổn định, dễ chế biến, và sự tiện dụng cho thợ bánh.Sản phẩm đa ứng dụng: Bánh sinh nhật (dạng ổ, gato), bánh nhiều lớp, bánh Mousse, bánh cuộn…Tiện lợi, dễ sử dụng và tiết kiệm thời gian sản xuất Phù hợp với nhiều công thức và quy trình làm bánh khác nhau • Thương hiệu: Puratos • Sản xuất tại Việt Nam • Khối lượng: 1 kg • Hạn sử dụng: 9 tháng kể từ ngày sản xuất • Bột dùng để làm bánh bông lan, làm từ các thành phần tự nhiên, an toàn • Thành phần chủ yếu bao gồm đường, tinh bột, bột mỳ kèm theo các phụ gia khác.... • Công thức và cách làm: • Đối với bánh cuộn, bánh ổ :500g bột Puratos + 400-500g trứng+ 100g nước+ dầu ăn • Cách làm : Trộn đều hỗn hợp nguyên liệu và đánh nhanh trong vòng 8 phút, sau đó bạn cho dầu ăn vào và đánh trong khoảng 1 phút. Vậy là giờ bạn đã có thể cho vào khuôn và nướng bánh rồi. Nhưng lưu ý bạn một chút, khi nướng bánh ổ ở nhiệt độ 170C trong khoảng 30-35 phút còn bánh cuộn thì nên nướng ở nhiệt độ 180C trong khoảng 12-15 phút. • Bột trộn sẵn bánh bông lan Tegral Sponge Gold cho cấu trúc bánh bông lan bông xốp nhưng vẫn giữ được độ mềm, ẩm và không có cảm giác bếch dính khi thưởng thức.Tiện lợi và dễ sử dụng • Bảo quản: nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp