Bột sắn dây nguyên chất nhà quê tự làm 1kg

🍀🍀🍀 Bột sắn dây có chứa khá nhiều tinh bột, giàu chất xơ, chứa nhiều vitamin, protein, lipid, glucid và các axit amin… Chính vì vậy nó không chỉ có tác dụng thanh nhiệt, giải độc mà còn hỗ trợ giúp chị em làm đẹp da, ngăn ngừa vết thâm nám và mụn nhọt rất tốt.

🍀🍀🍀Mời các bạn tham khảo cách chọn và phân biệt bột sắn dây nguyên chất dưới đây để chọn được sản phẩm có giá trị dinh dưỡng tốt nhất cho sức khỏe:

🔨🔨🔨 Bột sắn dây nguyên chất thật có dạng hạt to, sắc cạnh, màu trắng trong, hương thơm tự nhiên, phơi nắng hoặc sấy khô, có vị giòn tan, khi cắn thì tan nhanh và quánh dai trong miệng, mềm mịn, không có cặn, sạn.

Vì vậy, khi mua bột sắn dây các bạn nên chú ý những điểm sau:

👉Thứ nhất, không nên mua loại bột đã được ướp hoa bưởi vì rất dễ bị mốc, hoặc do người làm giả ướp hoa bưởi để khử mùi ẩm mốc của bột sắn dây giả. Vì vậy, nên mua bột thật khô, thật giòn thì mới để được lâu.

👉Thứ hai, bột sắn dây không quá to, thành những miếng lớn. Như vậy là sắn dây chưa lọc kỹ, còn nhiều chất xơ.

👉Thứ ba, màu của sắn dây phải là màu trắng hơi ngà (không phải đen), màu trắng toát là sắn dây được tẩy bằng phèn chua.

👉Thứ tư, khi khuấy bột sắn dây với nước, bột tan, khi uống không cặn, rất thơm.

☕☕☕Cách pha bột sắn dây uống sống

⚡Nguyên liệu:

- 2 thìa bột sắn dây

- 1 thìa đường (nên dùng đường thốt nốt hoặc đường phèn)

- 1 thìa cà phê nước cốt chanh

- 200ml nước lọc

- Cốc và thìa

⚡Cách làm:

Có thể nói pha bột sắn dây uống sống là cách làm vừa đơn giản lại hiệu quả giúp thanh nhiệt và giải độc tố bên trong cơ thể khá tốt. Phương pháp làm cũng khá đơn giản, bạn chỉ việc trộn đều các nguyên liệu trên lại với nhau, dùng thìa khuấy đều tay, ta sẽ thu được 1 hỗn hợp đồng nhất.

⚡Cách dùng:

Hỗn hợp sau khi đã chuẩn bị xong bạn cho thêm 2 viên đá nhỏ vào khuấy đều. Duy trì mỗi ngày 1 cốc, nó không chỉ giúp cơ thể khỏe mạnh, tăng sức đề kháng, mặt khác còn hỗ trợ giúp chị em làm đẹp da hiệu quả ngay tại nhà.

☕☕☕Cách nấu chín bột sắn dây:

Đối với trẻ em hoặc người có đường tiêu hóa kém thì bột sắn dây cần được nấu chín trước khi ăn.

⚡Cho một thìa bột sắn dây hòa tan vào một bát nước, quấy đều cho bột tan hết.

⚡Cho thêm một ít đường vừa đủ thanh tao (chú ý không cho quá nhiều đường gây ngọt) rồi quấy đều cho tan đường.

⚡Bắc nồi nhỏ lên bếp lửa vừa, đổ từ từ bát bột sắn hòa tan vời đường trên vào, vừa đổ vừa dùng muôi khuấy đều tay tránh bột bị vón cục.

⚡Vừa nấu vừa khuấy đều cho đến khi bột đặc lại và có màu trắng trong là được.

⚡Có thể nấu bột sắn dây với đậu xanh thành món chè ăn rất hấp dẫn, nhưng cần nấu đậu chín trước rồi mới cho bột sắn dây đã khuấy tan vào.