BỘT RAU CÂU DẺO NGUYÊN LONG (DRAGON) - 12 GÓI/HỘP

Bột rau câu dẻo Nguyễn Long - 1 hộp 300gr bao gồm 12 gói* 10gr/ 1 gói nguyên liệu nhập khẩu Indonesia.HƯỚNG DẪN CHẾ BIẾN MÓN "RAU CÂU TRÁI CÂY"Nguyên liệuBột rau câu dẻo Nguyễn Long: 11g (1 gói).Đường cát (hoặc đường phèn): 200 - 250g (tùy khẩu vị).Nước dùng: 1,5 – 2 lít (tùy vào độ dai yêu cầu).Trái cây tươi (tùy thích): dâu, nho, thơm, kiwi, nhãn nhục…Cách chế biếnBước 1:TRỘN LẪNCho 11g (1 gói) Bột rau câu dẻo Nguyễn Long hòa cùng vào 200 - 250g đường (tùy khẩu vị), vàtrộn đều(để tránh vón cục).Bước 2:ĐUN SÔIĐun sôi 1,5 – 2,0 lít nước dùng, cho hỗn hợp đã trộntừ từvào nước đang sôi và khuấy đều cho đến khi hỗn hợp được hòa tan hết (khoảng 5 – 10 phút).* Có thể thêm màu, mùi tùy thích.Bước 3:ĐỔ KHUÔNĐặt trái cây tươi (tùy thích): dâu, nho, thơm, kiwi, nhãn nhục… vào khuôn và rót hỗn hợp jelly đã hòa tan vào khuôn.Bước 4:LÀM LẠNHĐặt RAU CÂU TRÁI CÂY đã đông đặc vào ngăn mát tủ lạnh, dùng lạnh ngon nhất sau 1 giờ.