Bột Nấm Rơm khô được dùng để làm gia vị nêm cho các món soup, cháo hoặc canh, hay còn có thể làm gia vị ướp đồ ăn như ướp thịt, hải sản,… thơm ngon, bổ dưỡng và tiện lợi. Với 100% thành phần từ Nấm Rơm khô nguyên chất, không pha độn. Mùi vị thơm ngon ngọt thanh, dễ dùng làm gia vị chế biến với các món ăn chay hay mặn.
THÔNG TIN SẢN PHẨM
✅ Thành phần: Từ 100% Nấm Rơm Khô Loại 1
✅ Xuất xứ: Nông trại Nấm Xanh Việt Nam
✅ Ngày sản xuất: In trên nắp hộp
✅ Hạn sử dụng: 1 năm (từ ngày sản xuất)
✅ Bảo quản: Nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp, đậy hủ chặt ngay sau khi dùng
✅ Chứng nhận VSATTP: 3139/2019/BQLATTP-HCM
HÀM LƯỢNG DINH DƯỠNG
✅ 21 – 37 gram Chất đạm (Protein)
✅ 2,1 – 4,6 gram Chất béo (Lipid) – Trong đó chất béo bão hòa 41.2%, chất béo chưa bão hòa 58.8%
✅ 9,9 gram Bột đường (Carbohydrat)
✅ 21 gram Chất xơ (Cellulose)
✅ 3,8% Chất khoáng (45% Kali)
✅ Các yếu tố vi lượng là Ca, Fe, P
✅ Các loại Vitamin A, B1, C, D, E,..
✅ 181,5 – 255,5 Calories (Kcal)
✅ 18 loại Acid Amin – Trong đó có 8 loại mà cơ thể không tổng hợp được chiếm 38,2% cao hơn thịt heo, thịt bò, trứng gà, sữa bò.
TÁC DỤNG
✅ Ngăn ngừa ung thư
✅ Hạ Cholesterol
✅ Cải thiện thiếu máu và hỗ trợ hệ tim mạch
✅ Hỗ trợ phái mạnh liệt dương
✅ Tăng cường hệ miễn dịch
✅ Hỗ trợ hệ tiêu hóa
✅ Giải độc kim loại nặng (tác dụng đặc biệt)
CÁCH SỬ DỤNG
✅ Hàm lượng bột nấm có thể dùng như bột nêm/ngọt. Bạn sẽ cho lượng bột nấm vừa đủ vào món ăn khi chế biến và nêm nếm cho vừa miệng
✅ Đơn giản là bạn dùng bột nêm gia vị ướp hàng ngày như thế nào thì thay liều lượng bột nấm y như vậy. Nên cho vào trước khoảng 1/2 cho lần đầu và nêm nếm trước nhé
✅ Vì hương vị có thể khác các loại bột nêm/ngọt và bạn từng dùng, bột nấm bạn chưa quen khẩu vị, nếu cho nhiều có thể cảm thấy dư và ăn mất ngon. Dùng quen rồi thì lần sau bạn sẽ dễ canh liều lượng hơn.
ĐẶC ĐIỂM NHẬN DẠNG
- Khi sấy khô, Nấm Rơm vẫn giữ được hình dạng nhưng nhỏ lại, do trong nấm tươi có đến 90% là nước, khi phơi sấy sẽ mất đi 90% trọng lượng của nấm. Tức 1 kilogram sau khi phơi sấy chỉ còn 100-120 gram.
- Nấm Rơm sau khi sấy khô sẽ trở nên đều một màu vàng xạm nhạt xuống, nhưng giá trị dinh dưỡng và độ ngon ngọt không khác gì nấm tươi, ăn rất ngon.
- Sau khi sấy khô hoàn tất thì Nấm Rơm khô sẽ được đưa vào máy xay để xay nhuyễn thành bột, bột Nấm Rơm cũng sẽ có màu vàng nhạt đều hết như thể nấm.