Bột Mì Meizan làm bánh số 8/11/13 Cao Cấp 1KG

THÔNG TIN SẢN PHẨM

- Tên sản phẩm: Bột mì

- Thành phần: Bột mì, vi chất sắt và kẽm,...

- Thương hiệu: Meizan

- Xuất xứ: Việt Nam

- Bột mì được chia thành nhiều loại với từng công dụng khách nhau:

+ Với bột mì (số 8) hay bột mì làm bánh bông lan là loại bột mì với hàm lượng protein từ 7-9%, tạo độ bông xốp và chuyên dụng cho bánh bông lan.

+ Bột mì đa dụng (số 11) phù hợp với đa dạng các công thức bánh, bánh quy, bánh sừng bò,... Protein của bột mì này từ 9.5-11%.

+ Bột mì chuyên dùng cho bánh mì (số 13), để làm ra những chiếc bánh mì ngon chuẩn hàm lượng protein trong bột mì phải từ 12-14%. Như vậy những chiếc bánh mì của chúng ta tùy theo công thức mới đạt được đúng yêu cầu mong muốn.

- Công dụng: Sử dụng làm bánh, nấu ăn,...