Bột Mì Hữu Cơ Sima_Bột Mì đa dụng _Bột Mì hữu cơ làm bánh cho bé

💐💐 Thành Phần: 100% bột mì hữu cơ 💐💐

🌱🌱Không biến đổi gen, không thuốc trừ sâu hoá học, không chất bảo quản.🌱🌱

Có 3 loại bột mì hữu cơ:

- Bột mì đa dụng: T55

- Bột mì trắng : T65

- Bột mì nguyên cám : T150

1/ Bột mì đa dụng T55:

- Kết cấu mềm mịn, trắng, nhẹ.

- Tạo độ xốp và phồng hơn bột mì nguyên cám.

- Sử dụng trong các công thức làm bánh mì, bánh ngọt. Có thể pha với bột mì nguyên cám hữu cơ.

- Độ tro từ 0,5% -0,6%

- Protein: 9.8g

2/ Bột mì T65 Markal 1kg (Protein 13%)

- Kết cấu mềm mịn, màu trắng kem, nhẹ.

- Tạo độ xốp và phồng hơn bột mì nguyên cám.

- Sử dụng trong các công thức làm bánh mì, bánh ngọt. Có thể pha với bột mì nguyên cám hữu cơ.

- Độ tro từ 0,62% - 0,75%.

- Protein cao > 13%

3/ Bột mì nguyên cám T150:

- Được xay từ hạt lúa mì lứt còn vỏ cám, chất xơ và phôi mầm, không qua quá trình tinh chế. Nhờ đó dưỡng chất như vitamin, protein và chất béo bổ sung được bảo toàn một cách tối ưu nhất.

- Độ tro >1,4%

- Protein: 10,8g

Khi làm bánh với bột mì nguyên cám, bánh sẽ ít nở, kết cấu nặng và không mịn nhẹ như khi sử dụng bột mì trắng.Khác với bột mì trắng, bột mì nguyên cám có chứa tất cả các phần của hạt nhân lúa mì: nội nhũ hay endosperm (tinh bột), vỏ cám, chất xơ, và phôi mầm (trong đó có protein và chất béo bổ sung).

- Có thể kết hợp với một ít bột mì trắng để tăng độ phồng nở cho bánh.

– Chỉ số đường huyết thấp, phù hợp và hạn chế nguy cơ gây bệnh tiểu đường.

– Hương vị đậm đà và ngon hơn.

Bảo quản nơi khô ráo thoáng mát, tránh ẩm ướt nhiệt độ cao.

Chứng nhận hữu cơ AB (Agriculture Biologique) và EU

Xuất xứ: Pháp.

NSX: Xem trên bao bì

HSD: 12 tháng kể từ NSX