Bột mì Cái Cân, bột mì làm bánh mì 1kg

Bột mì Cái Cân là bột mì có hàm lượng protein từ 11,5% - 12,5%. Nhờ vào lượng protein này mà sợi Gluten được sinh ra càng nhiều, vì vậy bột mì cái cân thích hợp làm những dòng bánh dai và có kế cấu chắc chắn như bánh mì, bánh mì hoa cúc, mì sợi, đế pizza,… - l Hàm lượng protein đạt từ 11,5 đến 12,5%. -Hàm lượng Glutein ướt đạt từ 32% đến 35%. - Thành phần thủy phần đạt từ 12,5% đến 14,5%. - Hàm lượng tro đạt từ 0,52 đến 0,62%. THÔNG TIN SẢN PHẨM: Thành phần: Bột mì nguyên chất. Hàm lượng protein từ từ 11,5% - 12,5%. Hướng dẫn sử dụng: thích hợp làm những dòng bánh dai và có kế cấu chắc chắn như bánh mì, bánh mì hoa cúc, mì sợi, đế pizza,… Đóng gói: Túi 1kg. Bảo quản: Bảo quản ở nhiệt độ thường, nơi khô ráo, thoáng mát. #cáicân #bộtmìcáicân #bộtmìsố13 #bộtmìlàmbánhmì #Minadolambanh #Đồlàmbánh #Nguyênliệulàmbánh #Dụngcụlàmbánh MINA - Nguyên liệu và Dụng cụ làm bánh