Bột mè đen hạt sen Bích Chi không đường - 300g/ bịch

Công dụng nổi bật của mè đen

Giảm cholesterol và ngừa xơ động mạch

- Dầu vừng (mè) làm tăng tiết mật.

- Licithin của vừng bổ sung lecithin trong mật, tăng chất lượng mật.

*Chúng ta biết rằng một trong các nguyên nhân chính gây sỏi thận do cholesterol trong mật quá mức bão hoà nên kết tinh. Lecithin của vừng giúp nhũ hoá cholesterol nên không tạo sỏi. Đồng thời vừng làm tăng tiết mật nên có khả năng đẩy sỏi nhỏ vào ruột.

Bổ xương và ngăn ngừa thoái hóa khớp

100g vừng có 1,257mg calci và 3.1mg mangan. Trên lý thuyết là vừng có nhiều calci hơn các thực phẩm thực vật khác.

- Khớp xương tiếp nối hai đầu xương. Khớp gồm một màng bao bọc quanh đầu xương, sụn mềm và chất nhầy. Thoái hoá khớp có thể do mô sụn bị mài mòn mà không tái tạo, cũng có thể do thiếu chất nhày. Thoái hoá khớp có những biểu hiện: đau tại khớp, sưng, hoạt động khó khăn, cứng khớp vào buổi sáng khi mới ngủ dậy. Thoái hoá khớp liên quan đến sự lão hoá, do giảm tốc độ sinh chondrocyte và giảm chất nhầy.

- Vừng cải thiện sự thoái hoá khớp với cơ chế:Chống lão hoá, Mangan củavừng tham gia cấu trúc enzym super oxyd dismuthase (SOD), một enzym quan trọng trong quá trình oxy hoá. Bên cạnh đó, selenium là co-enzym của glutathion peroxydase cũng phong tỏa gốc tự do, chống lão hoá.

- Mangan còn tham gia quá trìnhtái tạo khung sụn.

- Protein và lipid của vừng cung cấp nguyên liệu tổng hợp chondroitin cho dịch khớp.

- Vừng đen đi vào thận nên bổ ích xương tủy.