Đến nơi bán
Đến nơi bán
Đến nơi bán
Đến nơi bán
Đến nơi bán
Đến nơi bán
Xem thêm 6 nơi bán khác
Tìm kiếm tương tự
Đến nơi bán
Đến nơi bán
Đến nơi bán
Đến nơi bán
Đến nơi bán
Đến nơi bán
Xem thêm 6 nơi bán khác
Nem chua là món ăn được rất nhiều người ưa chuộng và yêu thích dùng trong các dịp tết. Tuy nhiên để có món nem chua ngon chuẩn vị cần đi qua rất nhiều công đoạn làm nguyên liệu, gia vị phức tạp, thế nên Bột gia vị nem chua Thái ra đời như một thành phần không thể thiếu giúp tiết kiệm thời gian, đảm bảo nem chua thơm ngon như ngoài quán mà vẫn đảm bảo tốt cho sức khỏe, thành phần minh bạch rõ ràng
Nguyên liệu
Chuẩn bị phần bì lợn:
300 gram bì lợn30 gram gừng tươi35 – 45 ml (2 – 3 thìa canh) rượu mạnh (Rum, Vodka, ….)Chuẩn bị phần thịt nem
600 gram thịt lợn hoặc thịt bò xay (Chọn thịt ít mỡ, gân, còn tươi)15 gram tỏi tươi3 – 4 quả ớt35 – 45 gram đường12 – 25 ml nước mắm ngon15 gram thính gạo (không bắt buộc)1/2 thìa canh tiêu hạt đập dập1 túi bột gia vị làm nem của Thái Lan (70 gram)15 – 20 gram tỏi tươiỚt tươiLá rau răm
Cách làm
Bước 1: Rửa sạch thịt sau đó thái nhỏ và cho vào máy xay nhuyễn cùng 4 nhánh tỏi, hãy cố gắng xay thật nhuyễn để khi trộn ngấm gia vị nhé. Sau khi thịt đã xay xong hãy cho vào ngăn đá trong vòng 1 giờ hoặc nếu cho ngăn mát thì ủ trong vòng 5 giờ để thịt khô, không còn quá nhão và chảy nước.
Bước 2: Rửa sạch bì với muối, dấm và luộc sạch sao cho dễ dàng cạo bỏ mỡ, lông, để lại phần bì. Cắt bì thành từng khúc, thái mỏng sau đó để tủ lạnh cho bì khô và không bị ra nước nhé.
Bước 3: Sau khi thịt đã ủ xong hãy lôi ra và trộn đều với bì, đường, rượu mạnh, hạt tiêu, nước mắm, tỏi ớt băm nhuyễn và gói bột gia vị nem chua Thái. Nhớ trộn thật kỹ cho gia vị ngấm sâu vào bì và thịt, đảm bảo hương vị thơm ngon tuyệt hảo. Lưu ý khi trộn cần nhanh và mạnh tay để đảm bảo thịt và bì không bị chảy nước nhé.
Bước 4: Sau khi có hỗn hợp bạn hãy ép vào khuôn thật nhanh bởi nếu chậm sẽ khiến nem bị không dính, bở, rất khó thành hình như mong muốn. Sau khi hỗn hợp đã được ép thành miếng thì bạn đặt lên thân nem vài lát tỏi, ớt, lá đinh lăng, rau răm và dùng nilon thực phẩm để bọc lại, để vào hộp kín trong vòng 20 giờ tới 24 giờ là đã có thể ăn ngay. Nếu cẩn thận bạn có thể bọc thêm lớp lá chuối ở ngoài cho đẹp mặt và bảo quản được lâu hơn nhé.
Gia vị nem chua lobo
Gia vị xá xíu lobo thái lan
Gia vi lobo lẩu thái chua cay
Gia vị lẩu thái cholimex 280g
Gia vị barona lẩu thái 180g
Bột ớt Taekyung
Bột mắc khén
Bột cải xoăn
Bột Quế McCormick
Bột Canh Cholimex
Gia vị lẩu thái mae ploy 50g
Gia vị lẩu thái ông chà và
Hạt nêm Cải Thảo Đài Loan thơm ngon, cho món ăn thêm đậm vị, chế biến từ cải thảo tươi nguyên chất
Quế cây tự nhiên 500g
Phô mai tách muối hữu cơ Alvins Hàn quốc cho bé ăn dặm từ 6 tháng
Bột ngọt Vedan hạt mịn gói 1kg
Nước tương tỏi ớt nhà làm, chua cay, chay mặn đều dùng được, rất thơm ngon, NGỌC HIỂN FOODY
Nước mắm lê gia cho bé 200ml
] Hạt nêm Knorr thịt thăn xương ống và tủy, thùng 4 gói x 3kg/gói
Sốt gia vị hoàn chỉnh Lẩu Thái Vifon, gói 70gr
Bột nêm aj-ngon 3kg
Tổ yến đã làm sạch 100g - tổ yến tinh chế 100g
Bột ớt _ chilly power
Hành phi loại đặc biệt
Gạt nước bề mặt kính, sơn xe sonax flexi blade
Áo
Bút sơn Sipa Repaint Maker
MKEB Vòng tay Wild Attract Sun & Moon Nam Nữ Trang sức thời trang
Bấm kim Mini, Bộ kim bấm nhỏ cầm tay, Thích hợp cho trường học và văn phòng
KhẩuTrang3Dmask
Kích sóng wifi fast fw302re 2 anten
Dây phin mazda 626 1998-2002 dùng mobin fsd7-18-140
Kẹp tóc dây ngọc Hàn quốc sang chảnh
Hoa tai đính đá dáng vuông Hàn Quốc
Honkai Impact 3rd Kiana Kaslana Áo Khoác Hoodie In Họa Tiết
Áo nỉ noel thêu hình lớn 🦋 áo thun sweater christmas họa tiết dáng rộng 4 màu 🦋 giá tốt
Phi tiêu đầu nam châm an toàn cho mọi lứa tuổi
Cây lăn bụi đa năng ( lông động vật, sợi vải, đồ da, chăn nệm, ghế salon...) ( 1 cây lăn + 2 lõi thay thế)
Sục
Vay
Áo
Áo sơ mi trắng trơn from rộng thoải mái
🎀🧧 nơ size nhỏ trang trí quả dưa tết 2022 - mâm cũ quả
Váy xuất