BỘT GIA VỊ LẨU DÊ HIỆU BÀ TÁM- GÓI 50GR
Là sản phẩm thuộc thương hiệu Cà ri Bà Tám được hình thành từ giữa năm 1940. Trải qua hơn 70 năm tồn tại và phát triển mạnh, thương hiệu Cà ri Bà Tám đã có một sức sống trong lòng nhiều thế hệ người tiêu dùng trong và ngoài nước.
100g bột Lẩu dê nấu với 15 - 20 lít nước.
1 muỗng súp nấu với 2 lít nước.
1/ Chà sát thịt dê với chút nước cốt gừng + Mai quế lộ để khử mùi tanh trong 1 giờ, rửa sạch thật kỹ.
2/ Thịt ướp thêm ( gừng, tỏi, hành) xay, xào săn lại với dầu ăn. Đập dập vài củ gừng nướng cho vào.
3/ 1 giờ trước khi ăn, bột lẩu cho vào túi vải cột kỹ thả vào nồi hầm ( 1 giờ sau vớt ra để không bị đen nước ) sau đó thả lại nếu cần.
Thêmhạt sen, táo đỏ, khoai môn, đậu hủ .... tùy thích.
Món này dùng nóng với mì vàng...
Bảo quản : Nơi khô ráo, thoáng mát, cất trong tủ mát ngăn lạnh
Hsd : 12 tháng
Gia vị nhà Mình