BỘT GIA VỊ GÀ Ủ MUỐI_ GÀ HẤP MUỐI TRUNG HOA

Bột gia vị Gà Rang Muối chuẩn vị Quảng Đông - Gia vị làm món Gà Rang Muối Trung Quốc. - Khối lượng tịnh: 20G - Hạn sử dụng: 12 tháng - Hướng dẫn bảo quản: Bảo quản ở nhiệt độ thường - Xuất Xứ:, Quảng Đông, Trung Quốc --- HƯỚNG DẪN SỬ DỤNG: - Chuẩn Bị: 1 con gà, 1 gói bột rang muối 20g, 4 củ hành, 1 củ gừng, 6 cánh hoa hồi, 2kg muối trắng thô. - Cách Làm: + Dùng khăn giấy thấm khô gà đã mổ, sau đó thoa đều gia vị bột rang muối nên thân gà( cả bên ngoài và bên trong) cảm thấy đều bề mặt thì thôi + Lấy 1 miếng giấy bạc có thể bọc được con gà rồi thoa đều 1 lớp dầu sau đó cho hành gừng thái lát hoa hồi đập vụn rồi bọc lại. + Cho muối thô vào rang lửa nhỏ khoảng 10 phút sau đó đổ 1/3 ra bát to xong cho gà đã ướp vào rồi đổ phần muối còn lại phủ nên trên. + Cho nồi nên bếp bật nửa nhỏ để khoảng 20 phút. - Thành phẩm : Da giòn vàng óng, thịt mềm thơm đậm đà. - Ngoài ra có thể chế biến các món vịt và các loại thịt khác cũng rất ngon.