Thông Tin Sản Phẩm:
- Trọng lượng: 100g
- Hạn sử dụng: 2 năm kể từ ngày sản xuất
- Xuất xứ: Đức
- Đóng gói: Việt Nam
- Bảo quản: Nơi khô ráo, tránh ánh nắng trực tiếp
Mô Tả Sản Phẩm: Bột Gelatin Đức 100g là nguyên liệu tuyệt vời cho việc chế biến các món tráng miệng yêu thích như mousse, tàu hủ, kẹo dẻo và chè khúc bạch. Với khả năng đông kết hoàn hảo, gelatin giúp các món ăn trở nên mềm mịn, dẻo dai, và giữ được hình dáng lâu dài mà không bị chảy nhão. Đây là thành phần không thể thiếu trong các công thức làm bánh và tráng miệng, mang lại kết cấu hoàn hảo cho món ăn của bạn.
Ứng Dụng Của Bột Gelatin:
- Mousse:Gelatin giúp mousse có độ sánh mịn và giữ được kết cấu mềm mượt. Đây là thành phần quan trọng trong nhiều công thức mousse trái cây hoặc chocolate, mang đến sự kết dính tuyệt vời và không làm mất đi sự nhẹ nhàng của mousse.
- Tàu Hủ (Tàu Hũ):Để làm tàu hủ mềm mịn, bột gelatin đóng vai trò quan trọng trong việc tạo kết cấu đông chắc mà vẫn giữ được độ mịn màng, mềm mại của tàu hủ.
Cách dùng:Khuấy bột gelatin với nước ấm để hòa tan hoàn toàn.Trộn cùng hỗn hợp đậu nành hoặc sữa đậu nành đã đun nóng và để nguội cho đông lại trong khuôn.
- Kẹo Dẻo:Gelatin giúp kẹo dẻo có độ dai, đàn hồi đặc trưng. Đây là nguyên liệu chính trong việc làm kẹo dẻo trái cây, kẹo gum, mang lại sự đàn hồi, độ dẻo mịn.
Cách dùng:Đun chảy gelatin cùng với nước, đường và các hương liệu (như nước trái cây).Đổ hỗn hợp vào khuôn và để nguội cho đến khi kẹo đông lại.
- Chè Khúc Bạch:Gelatin giúp tạo nên những miếng khúc bạch mềm mịn, kết hợp hoàn hảo với kem sữa và các nguyên liệu khác trong món chè khúc bạch.
Cách dùng:Ngâm gelatin như bình thường, sau đó hòa tan cùng kem sữa đã đun ấm.Đổ hỗn hợp vào khuôn và để đông trong tủ lạnh trước khi cắt miếng cho vào chè.
Lý Do Nên Chọn Bột Gelatin Đức:
- Chất lượng cao: Gelatin Đức được biết đến với độ tinh khiết và chất lượng đảm bảo, giúp tạo nên kết cấu đông kết hoàn hảo cho mọi món tráng miệng.
- Dễ sử dụng: Bột gelatin dễ hòa tan trong nước ấm, giúp tiết kiệm thời gian trong quá trình chế biến.
- Đa dụng: Sử dụng cho nhiều món ăn từ kẹo dẻo, mousse, tàu hủ cho đến chè khúc bạch.
#BộtGelatin #NguyênLiệuNấuĂn #GelatinĐức #NguyênLiệuPhaChế #Mousse #KẹoDẻo #ChèKhúcBạch #TàuHủ #TrángMiệng #NguyênLiệuNấuChè #Gelatin #BộtGelatin100g #NguyênLiệuPhaChế #DẻoMịn
