Bột Dành Dành – Bột tạo màu tự nhiên dùng làm xôi và bánh [100/250g]

Bột dành dành được làm từ 100% hạt dành dành xay thành bột. Bột dành dành có hương thơm nhè nhẹ, dễ chịu giúp tăng mùi vị vị và độ thơm ngon cho thức ăn của bạn.

Công dụng:

Bột dành dành dùng để tạo màu cho nhiều loại đồ ăn như: Xôi, Bánh phu thê, thạch …

Cách dùng làm xôi:

✔ Bước 1: Vo nếp sạch sẽ

✔ Bước 2: Ngâm nếp với nước lạnh 4-5h đồng hồ cho nếp mềm. Cho nếp đã ngâm ra rỗ để ráo nước.

✔ Bước 3: Bột dành dành hòa tan với nước lạnh vừa đủ sau đó lọc qua rây.

✔ Bước 4: Lấy nước bột dành dành trộn với gạo, chờ cho ngấm màu thì cho vào hấp xôi.

Cách dùng bột dành dành làm bánh:

✔ Ngâm 1g bột với 20ml nước nóng, lọc qua rây, rồi đun sôi còn lại 5ml nước cốt màu, trộn nước cốt màu vào hỗn hợp vỏ bánh.

✔ Sau đó nhào đều nước cốt màu tự nhiên với hỗn hợp vỏ bánh.– Làm bánh như bình thường.

Quy cách đóng gói: Túi hút chân không

Xuất xứ: Việt Nam

Hạn sử dụng: 12 tháng

Công dụng: Dùng để tạo màu cho bánh, xôi thay thế cho phẩm mau độc hại.

Liều lượng: 100g bột dành dành đổ được 6-8kg gạo.