Bột dành dành 100g tạo màu vàng dùng nấu xôi xéo, làm mứt dừa, làm bánh

BỘT DÀNH DÀNH NGUYÊN CHẤT Dành dành được biết đến là loại cây thảo dược tốt. Bột tạo màu được nghiền từ hạt của quả dành dành

Các mẹ nội trợ cực kì ưa chuộng trong việc chế biến và tạo màu vàng tự nhiên bắt mắt, an toàn.

Dành dành không hề tạo mùi nồng như bột nghệ, không gây ảnh hưởng đến hương vị món ăn.

➡️ Sử dụng: tạo màu vàng trong các món xôi, bánh trôi, mì tươi, chè, thạch rau câu, bánh xu xê,..Cách tạo màu xôi với bột quả dành dành:Trước tiên, để bát xôi được ngon, chúng ta cần phải chọn loại gạo nếp ngon nhất, sau đó mang vo sạch để nấu.

Sau khi gạo đã được làm sạch cho gạo vào ngâm với nước lạnh 6-8 tiếng cho gạo mềm, có thể linh động về thời gian, khi thấy gạo mềm rồi chúng ta có thể bỏ ra sớm hơn. Cho gạo đã ngâm đủ nước, vớt ra để ráo.

-Sau khi đã hoàn thành các bước đầu tiên để làm cho gạo dẻo, chúng ta thực hiện bước tạo màu cho xôi bặng bột hạt dành dành

-sau đó cho bột dành dành vào hòa với nước nóng (lượng nước vừa đủ để trộn với gạo), lọc qua rây

( Lưu ý: 1 lạng bột dành dành đồ được 6-8kg gạo)

-Sau khi đó đã pha nước tạo màu bột dành dành xong, chúng ta lấy nước bột dành dành trộn với gạo, chờ cho ngấm màu thì cho vào hấp xôi. Nấu xôi như bình thường.Sau khi xôi chín, bỏ ra chúng ta sẽ được nồi xôi màu vàng óng của dành dành.

Bảo quản: Nơi khô ráo, thoáng mát, đậy nắp sau khi sử dụngSản phẩm của: TG Food.Website: tgfood.net