Bộ 02 hộp 12 hũ thủy tinh làm sữa chua nắp nhựa

Tự làm sữa chua ngoài giá trị kinh tế  còn có ưu điểm là an toàn vệ sinh thực phẩm, không lo ngại chất bảo quản thực phẩm. Điều quan trọng hơn nữa là việc tự làm sữa chua thể hiện tình cảm của bạn đối với các thành viên trong gia đình cũng như những người yêu thương của mình.

Bộ 12 hũ làm sữa chua nắp nhựa tiện dụng sẽ hỗ trợ bạn trong việc trổ tài làm món sữa chua thật ngon, thật bổ dưỡng.

Các bạn có thể tham khảo công thức làm sữa chua thơm ngon tại nhà dưới đây nhé:

Nguyên liệu:

- Sữa tươi 1 lít

- 150ml sữa đặc

- 100ml sữa chua cái (có thể là sữa chua Vinamilk, TH True Milk, Mộc Châu, v.v... hoặc chính là hũ sữa chua bạn đã làm thành công nhé)

 

                                                   

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Thực hiện:

Bước 1: Cho sữa tươi hòa cùng sữa đặc rồi cho lên bếp đun nhỏ lửa đến khi sữa sôi hơi lăn tăn thì tắt bếp ngay.

 

                                         

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Bước 2: Khi hỗn hợp sữa trên gần nguội (khoảng 40 độ C) thì cho sữa chua cái vào khuấy đều cho tan. Rây sữa vài lần để sữa chua mịn.

 

                                     

 

 

                                       

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Bước 3: Đổ sữa chua vào từng hũ nhỏ (loại thủy tinh hay nhựa đều được). Sau đó, đổ nước nóng tầm 70-80 độ C vào nồi. Đừng đổ đầy quá nước tràn vào hũ sữa chua (làm sữa chua khó lên men). Cho nồi vào chỗ kín để ủ khoảng 7- 8 tiếng là sữa chua sẽ lên men.

 

                                             

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Bước 4: Sau khi sữa chua ủ xong, cho vào ngăn mát tủ lạnh tầm 3 - 4 tiếng là có thể dùng được rồi.

 

                                              

 

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm sữa chua này nhé!!!