Bánh tráng Gạo nhúng giòn Bình Định là loại bánh tráng làm từ gạo và có độ dày hơn bánh tráng cuốn và mỏng hơn loại bánh tráng nướng. Bánh tráng Gạo nhúng giòn có thể cuốn rau sống, thịt, nem chả, cá hấp, cá chiên, cá nướng...
Thành phần bánh tráng nhúng giòn Bình Định: Bột gạo, bột mì, Muối biển
Cách dùng: Nhúng cho bánh mềm trước khi ăn. Có thể chấm với nước mắm, xì dầu, mắm nêm, chế biến tùy thích. Có thể cuốn rau sống, chả, thịt luộc. Có thể dùng bánh tráng này để cuốn chả ram (chả giò)...
Bánh nhúng cuốn rau sống, dưa leo là món ăn dân dã. Sự giản dị, dễ dàng của bánh tráng nhúng đã tạo nét đặc trưng của người dân Bình Định. Món bánh tráng được dùng trong mọi bữa cơm gia đình, các quán ăn, nhà hàng, các bữa tiệc cúng giỗ, đám cưới...
Bảo quản: Bánh cần được bảo quản nơi khô mát, tránh ánh nắng trực tiếp, nên cho vào túi ni lông buột kỹ lại.
Hạn sử dụng: 6 Tháng
Bánh tráng được đóng gói bằng cách cột 1 ràng gồm 20 cái bánh tráng.