Bánh Phồng Tôm Hàng Vịnh Năm Căn 1kg, Đặc Sản Cà Mau

Bánh phồng tôm Cà Mau - cái hình vuông cùng mùi tôm tạo nên sự khác biệt

Dù bây giờ có rất nhiều loại bánh tráng miệng, snack đa dạng theo kiểu phương Tây nhưng bánh phồng tôm giản dị vẫn luôn được mọi người lựa chọn trong mỗi dịp ăn chơi hay tiệc tùng.

Tính ra, bánh phồng tôm có thể coi là một món ăn tráng miệng thuần Việt Nam xuất hiện sớm nhất trong lịch sử. Từ thời chưa có món gỏi, món chả giò, súp, v.v chiếc bánh trắng trắng to tròn đã nằm trong bữa ăn hàng ngày của mọi gia đình Việt. Nó gắn liền với những buổi tiệc quan trọng, gắn liền với tuổi thơ của mỗi đứa trẻ thậm chí trên bàn nhậu cũng không thể vắng mặt và quen thuộc với thực khách khắp mọi miền. Phổ biến là thế nhưng ít ai biết bánh phồng tôm là đặc sản của Nam Bộ, chỉ biết qua nhãn hiệu ghi bao bì như bánh phồng tôm Sa Giang, v.v. Bởi vùng đất này xưa nay nổi tiếng về các loại khô hải sản và mắm, sản vật nông nghiệp không trù phú bằng vùng đồng bằng Bắc Bộ

Ở Cà Mau, ở xã đất Mũi bánh phồng tôm được sản xuất bởi các hợp tác xã nơi đây, bánh phồng tôm tại vùng đất này có điểm khác biệt so với vùng khác ở tỉ lệ tôm trong bánh khá cao (chắc là do con tôm ở đây khá nhiều và nổi tiếng) nênbánh phòng tôm Năm Căn Cà Mauđậm vị tôm, bánh dày, giòn tan khi đưa vàomiệng. Ở đây bánh phòng tôm được xem là một đặc sản từ tôm không thể thiếu trong những ngày tết để thết đãi bạn bè người thân trong nhưng tiệc trà hoặc nhâm nhi vài ly bia cùng chiến hữu.

• Không chất bảo quản
• không phẩm màu và phụ gia
• Bánh được sản xuất hoàn toàn bằng TÔM TƯƠI TỰ NHIÊN thay vì dùng HƯƠNG LIỆU TÔM như các sản phẩm cùng loại khác.
• quy trình sản xuất tư nguyên liệu đến thành phầm là HOÀN TOÀN THỦ CÔNG thay vi sản xuất hàng loạt và công nghiệp nên luôn đảm bảo sự tinh tế và chất lượng hảo hạng.
• Nguyên liệuđầu vào cũng được các nghệ nhân lựa chọn kỹ lưỡng như TIÊU SỌ PHÚ QUỐC, BỘT CỦ NĂNG HẢO HẠNG
• Bánh đậm vị tôm, bánh dày, giòn tan khi đưa vàomiệng
• tỷ lệ tôm cao30%.
• Xuất xứ: Việt Nam
• HSD: 12 tháng kể tứ ngày sản xuất. hàng luôn mới.
• Chứng nhận vệ Sinh An Toàn Thực Phẩm số 045/2017/NNPTNTTCM.
• BÁNH PHỒNG TÔM HÀNG VỊNH NĂM CĂN - ĐẶC SẢN CÀ MAU là thành viêncủa LIÊN MINH HỢP TÁC XÃ VIỆT NAM.
• Đã tham gia HỘI CHỢ XÚC TIẾN THƯƠNG MẠI HỢP TÁC XÃ 2019.
• Được khách hàng sử dụng và tin tưởng.

• Thành phần: Bột(68%), trứng và các loại gia vị 2%, Tôm 30%.

• Cách sử dụng:

• + Đun dầu sôi ở nhiệt độ 160 - 180c, cho bánh vào và trở bánh liên tục cho đến khi bánh vừa vàng thì vớt ra. sử dụng sau khi nguội. Để sử dụng được lâu sau khi chiên nên bỏ vào túi kín.

• + Bánh phồng có thể để vào lò vi sóng cho quay tầm 1 phút và mang ra dùng.

• Chi tiêu chất lượng: Protein >=6%.