Bánh Ngón Tay Không Gluten Vị Rau Bina APPLE MONKEY 60G

Thành phần: Bột mỳ gluten free50%, Dầu dừa & dầu cọ 20%, Trứng 17%, Mía đường 8%, Rau bina 4%, Bột nở 1%, Chiết xuất vani Thời hạn sử dụng: 13 tháng kể từ ngày sản xuất NSX/HSD: Xem MFD/EXP trên bao bì sản phẩm Ưu điểm của Bánh cho bé ăn dặm Organic Apple Monkey: không Gluten - không sữa - không đậu nành & không đậu phộng - ít đường phù hợp cho trẻ dị ứng với sữa bò, sữa công thức, đậu phộng… Gluten là gì và tại sao nên chọn bánh “Gluten free” cho bé Có rất nhiều người trong chúng ta chưa hề nghe nói về “gluten” và người đã nghe qua thì tự hỏi Gluten là gì và tại sao thị trường các sản phẩm “không gluten” ngày càng phát triển. Tại sao một loại protein trong lúa mạch, lúa mì … lại trở thành kẻ thù cho sức khỏe ? Gluten là hỗn hợp gồm 2 protein là gliadin và glutenin có trong lúa mì, yến mạch và lúa mạch giúp tạo nên những mẻ bột dẻo và sánh để làm bánh.Các chất này liên kết với tinh bột mang lại độ dẻo cho bột làm bánh. Bột này khi trộn với đường và chất lên men, khí CO2 sẽ làm bột bánh phồng lên.Quá trình nướng làm gluten kết tụ và cố định hình dạng cuối cùng của bánh. Tuy nhiên khoảng 10% dân số mắc bệnh nhạy cảm với gluten (còn gọi là không dung nạp gluten), bao gồm cả bệnh celiac trong đó gluten có tác dụng xấu đối với cơ thể. #banhandam #banhandamantoan #banhandamnhapkhau #banhandamnhapkhau #banhandamngon #banhandamkhonggluten #glutenfree #applemonkey #earthmama