Ăn Vặt Sài Gòn

Lời văn nhẹ nhàng, giúp độc giả có những phút giây thư giản thoải mái
Nội dung là những câu chuyện về văn hóa ẩm thực dường như chỉ có ở Sài Gòn

Ăn Vặt Sài Gòn

Hầu hết các món ăn ngon của người Việt Nam đều từ nguồn gốc dân dã. Bởi bản chất của văn hoá - văn minh ẩm thực Việt không khởi nguồn từ cung đinh, quí tộc! Thơ mộng hơn, các món hiện hữu trên mâm ăn của người xứ ta luôn khởi đầu từ hình ảnh của các chị gái, bé gái đang chơi nhà chòi, học chế biến món ngon như bà, như mẹ bằng hoa lá trong vườn giữa một miền quê trong lành.

Mỗi món ngon của người Việt đều hàm chứa một sự gởi gắm của đất đai và công sức của người dân điền dã, duyên hải, sơn cước rồi sau đó món ngon mới chinh phục thị thành. Nhưng cũng có những món phát nguồn từ đời sống thị dân trung lưu như món phở.

..."Thiên đường" món ngon Sài Gòn ngày nay càng mở rộng theo dòng người tứ xứ nhập cư. Những món ngon độc đáo đua nhau mời mọc thị dân thiên hạ. Từ nhà hàng mặt tiền đến tiệm quán hẻm nhỏ, ai muốn nếm bất kỳ món ngon tỉnh thành nào cũng được Sài Gòn đáp ứng, đời sống thưởng thức món ngon của mọi người cứ phơi phới.

Đây là một quyển sách về các món ăn Việt được trình bày có hệ thống. Đặc điểm độc đáo của tập sách này là sắp xếp các món ngon theo từng họ tộc. Họ phở, hủ tíu, bún, bánh, chè lần lượt được giới thiệu để hình thành đầy đủ diện mạo văn hoá ẩm thực Việt Nam.

Vậy nên, khi cầm trên tay quyển sách Ăn Vặt Sài Gòn chúng ta sẽ có những thông tin kết nối với các họ tộc món ngon khắp các vùng miền đất Việt. Từ các thông tin đã có, chúng ta có thể tìm về nguyên quán của mỗi món ngon. Một khi sự tinh tế trong việc chọn món ngon của bạn được thoả mãn, điều đó cho thấy bạn đã kế thừa trọn vẹn tinh hoa ẩm thực được định để trong nền văn minh nông nghiệp của dân tộc.

Thông số sản phẩm

Kích thước	19 x 19cm
Tác giả	Chu Thị Hồng Anh - Trần Việt Đức
Nhà xuất bản	Thông tấn
Năm xuất bản	2015
Đơn vị phát hành	Phương Nam Books
Thể loại	Du lịch - Văn hóa

Giá Ăn Vặt Sài Gòn mới nhất

1. Ăn Vặt Sài Gòn (Tái Bản 2015) bán tại Tiki giá 231.900₫
2. Ăn Vặt Sài Gòn (Tái Bản 2015) bán tại Vinabook giá 261.000₫
3. Ăn Vặt Sài Gòn (Tái Bản 2015) bán tại Bookbuy giá 246.500₫
4. Ăn Vặt Sài Gòn (Tái bản) bán tại Phương Nam Book giá 290.000₫