500gr Khô cá sặc đồng, khô cá sặc ruộng tự nhiên, khô cá sặc bướm

Khô cá sặc đồng 3 nắng, chiên giòn ăn cả xương cực ngon

- Thông tin xuất xứ : Cà mau

- Quy cách đóng gói : Hút chân không

- Khối lượng tịnh : 500gr

- Thành phần : 100% cá sặc đồng phơi 3 nắng ( 3kg cá tươi --> còn 1kg cá khô)

- Bảo quản : khô thoáng. Bảo quản lạnh để giữ được lâu hơn lên đến 6 tháng

- Hạn sử dụng : 6 tháng

- Thông tin chi tiết :

Cá sặc đồng còn được gọi là cá sặc nhỏ, cá sặc bướm, cá sặc điệp hay cá sặc cẩm thạch. Chúng tập trung nhiều tại các tỉnh miền Tây Nam Bộ, đặc biệt là những cách đồng lúa ngập nước ở An Giang, Kiên Giang, Cà Mau. Vì sinh sống và phát triển hoàn toàn bằng nguồn thức ăn tự nhiên (động vật phù du) nên cá sặc đồng thường được người dân ưa thích với chất thịt ngọt, săn chắc, ít tanh.

Cá sặc đồng được người dân đánh bắt chủ yếu bằng các phương pháp thủ công như đặt lờ, giăng lưới hoặc tát đìa. SU FOODthực hiện lựa chọn thu mua trực tiếp khi cá vừa được đánh bắt. Đảm bảo cá còn tươi sống, nguyên vẹn, kích thước lớn và phần lưng dày, nhiều thịt. Kết hợp cùng một quy trình phơi khô thủ công được tính toán phù hợp cho từng mẻ cá, sản phẩm khô cá sặc đồng tại SU FOOD luôn cam kết đạt an toàn vệ sinh thực phẩm, giàu dinh dưỡng và có hương vị thơm ngon.