[GIAO NHANH 2H HCM] 500G Sườn Cốt Lết Heo Tươi - Thịt Heo Tươi Nóng Tân Giàu Food

Thịt sườn cốt lết được phiên âm theo tiếng Pháp là "Côtelette de porc", thuộc phần lưng heo, chủ yếu là thịt nạc nên rất mềm, ngon và đắt.

Ở phương Tây, thịt sườn cốt lết thường được cắt lát dày, trong khi ở Việt Nam lại được cắt thành lát mỏng dính với phần đầu xương sườn để dễ dàng chế biến thành món ăn như: sườn nướng ăn cùng cơm tấm, sườn chiên, sườn ram,... hay làm ruốc (chà bông).