500g Kẹo dẻo marshmallow / Kẹo Bấc làm kẹo nougat, bánh quy

Kẹo Xốp Marshmallow Trắng 500gMarshmallow là một loại kẹo dẻo xốp, mềm như bông gòn, rất được ưa chuộng để làm các món ăn vặt, đồ uống, món nướng, nhân bánh chocopie, …. Không chỉ có hình dáng bắt mắt, kẹo Marshmallow còn có hương vị thơm ngon, an toàn với sức khỏe người dùng.Nếu yêu thích sự lãng mạn, ngọt ngào của Marshmallow, bạn có thể ghé Shopvà mua ngay loại kẹo hấp dẫn này về thưởng thức nhé !!!Tên sản phẩm: Kẹo Xốp Marshmallow Trắng 500gKhối lượng: 500gXuất xứ: Trung QuốcHạn Sử Dụng : in trên bao bì sản phẩmHướng dẫn bảo quản: Bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát.

Nguyên liệu:

- 40g hạnh nhân

- 40g hạt điều

- 40g hạt bí + hướng dương. Tất cả hạt đều rang chín.

- 40g việt quất + nho khô (ngâm với nước ấm khoảng 10 phút rồi đổ ra thấm cho ráo nước).

- 10g ô mai vỏ cam

- 1 ít cánh hoa hồng khô

- 40g bơ lạt

- 120g kẹo marshmallow

- 40g bột sữa nguyên kem New Zealand

Cách làm:

- Cho bơ lạt vào chảo đun ở nhiệt độ thấp đến khi bơ chảy hết thì đổ kẹo marshmallow vào khuấy đều tay, đợi kẹo tan đều trong bơ thì đổ bột sữa vào khuấy tiếp cho tan hết.

- Sau đó đổ hỗn hợp hạt đã nướng thơm vào trộn đều rồi đổ ra khuôn (có lót giấy nến chống dính).

- Rắc 1 ít cánh hoa hồng lên trên, đậy giấy nến phía trên lớp kẹo, dùng cán lăn nhẹ, cán đều tay cho bề mặt phẳng.

- Đặt khuôn kẹo vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 3-4 tiếng sau là cắt được.

- Mua sẵn vỏ kẹo và máy dập miệng túi mini ở tiệm bán đồ làm bánh.

Thành phẩm theo lượng nguyên liệu trên sẽ được khoảng 30 chiếc kẹo Nougat.