1l Nước mắm cốt tôm - đặc sản SA CHÂU

1 lít NƯỚC MẮM TÔM CỐT LOẠI 1

Nước mắm tôm: phù hợp với các món thịt: nước mắm chấm thịt luộc, chấm ốc, chấm bún cuộn, nước mắm bóp nem, chạo, làm giò lụa, làm chả lụa, xào, nấu, ướp thịt .... Làm dậy mùi và giúp tăng hương vị đậm đà cho món ăn.

Nước mắm Sa Châu được làm ra bởi những người dân làng Sa Châu chính vì thế loại nước mắm này gắn liền với tên của làng sản xuất ra nó. Làng Sa Châu hay còn gọi là làng Gòi (thuộc xã Giao Châu huyện Giao Thủy tỉnh Nam Định)- một làng Công giáo, có nghề làm nước mắm từ thời vua Minh Mạng và tồn tại cho đến tận ngày nay.

Nước mắm lọc bằng phương pháp thủ công truyền thống từ tinh chất cá cơm. Hương vị mắm đậm thơm chất biển. Đảm bảo nguyên chất, không chất bảo quản. An toàn tuyệt đối. Cho bữa cơm gia đình thêm đậm đà, ngon mà rẻ.

LƯU Ý: theo kinh nghiệm của người sành mắm thì NƯỚC MẮM CỐT TÔM ngon hơn so với nước mắm chắt cá. Thường dùng để chấm các loại thịt, cá, hải sản, dùng để xào, nấu cũng thơm hơn. Nhưng khi chấm các loại rau củ thì NƯỚC MẮM CHẮT CÁ lại phù hợp hơn.

***Lưu ý: Nước mắm Sa Châu là nước mắm nguyên chất, sản xuất thủ công, không chất bảo quản nên phù hợp với khách có nhu cầu dùng mắm cốt nguyên vị mặn, ăn vào tê tê, the the nơi đầu lưỡi, vị mặn của muối kết hợp vị ngọt của cá cơm, khi nuốt vào sẽ có vị ngọt hậu đó chính là hương vị và cái hồn của mắm cốt. khách nào muốn giảm độ mặn thì có thể pha chế thêm 1 chút nước + đường.

Khách đặt hàng nhớ vào ib hoặc để lại lưu ý cho shop, shop sẽ giao đúng yêu cầu ạ. Shop đóng chai 1lit, nếu khách có nhu cầu sẽ đóng chia thành 2 chai 500ml.

Nếu khách có nhu cầu sỉ số lượng lớn thì ib shop ạ! Nhà shop sản xuất nước mắm gia truyền, nên khách không lo về số lượng và chất lượng!

Cách pha nước mắm chua ngọt: pha 2 thìanước mắm, 2 thìa nước cốt chanh, 2 thìa đường, 6 thìa nước lọc (dùng nước ấm pha chanh sẽ thơm hơn). Mọi người chú ý pha theo tỉ lệ (1: 1: 1: 3), khuấy đều. Sau cùng mới chotỏi, ớt băm nhỏ vào hỗn hợp đã pha. Lưu ý: sau khi cho tỏi ớt thì không khuấy nữa để tỏi ớt nổi lên trên nước mắm mới đẹp mắt.

Có một số món ăn dù chế biến ngon đến đâu mà thiếu đi bát nước mắm thì chỉ được 0đ.