Đến nơi bán
Đến nơi bán
Đến nơi bán
Đến nơi bán
Đến nơi bán
Xem thêm 7 nơi bán khác
Tìm kiếm tương tự
Đến nơi bán
Đến nơi bán
Đến nơi bán
Đến nơi bán
Đến nơi bán
Xem thêm 7 nơi bán khác
Đây là món ăn khá quen thuộc của người dân sống gần sông nước, tuydân dã, đơn giản nhưng chắc chắn rằng bạn sẽ phải ngạc nhiên và bị thu hút trước độ ngon của nó. Hôm nay Chính Gốc giới thiệu đến thực khách món mực khô rim me món ăn nổi tiếng lừng danh.
- Thành phần chính của món mực khô rim me chủ yếu là 95% mực ống khô và me khô với một số gia vị đi kèm như: Dầu ăn, tỏi, ớt, sả, gừng, nước mắm, đường...
Mùi vị, màu sắc:
- Mực rim me Đà Nẵngkhi ăn có vị chua cay của me và ớt, ngọt của đường kết hợp cùng những miếng mực dai ngon khi thưởng thức với bia (rượu) rất tuyệt vời. Rất thích hợp cho bạn làm món nhậu.
Công dụng:
- Mực rim me Đà Nẵng rất thích hợp làm quà tặng, quà biếu có giá trị cho người thân, bạn bè, hoặc sếp. Mực rim là sự lựa chọn đúng đắn trong bữa cơm gia đình của bạn với cam kết không trộn, không pha, không chất bảo quản, rất hấp dẫn.
Quy trình sản xuất của mực rim me Đà Nẵng
Để có được món mựckhô rim ngon ta cần làm theo những bước sau:
- Bước 1: Ngâm me khô vào nước nóng trong vòng 15 phút cho me tơi đều ra. Cho vào rây hoặc vải lưới lọc bỏ đi phần hạt ta thu được nước cốt me.
- Bước 2: Mực khô đem nướng sơ qua, nướng trong khoảng thời gian ngắn không để mực bị dai. Chỉ cần nướng cho mực có mùi thơm là được.
- Bước 3: Xé mực đều ra với kích thước vừa ăn thôi.
- Bước 4: Phi tỏi, gừng, sả cho thật thơm rồi cho mực đã xé vào đảo đều tay.
Công đoạn cho nước cốt me vào chảo mực rim
- Bước 5: Cho nước cốt me vào hỗn hợp. Sau đó thêm gia vị nước mắm, đường, ớt bột vào.Tùy theo khẩu vị của mỗi người nha.
- Bước 6: Để lửa nhỏ đều đợi đến lúc nước mesánh đặc lại, bao bọc quanh mỗi miếng mực là được. Vậy là ta đã có món mực me thơm ngon rồi. Chúc thực khách ngon miệng nhé.
Cách sử dụng và bảo quản mực rim me
- Cách dùng: Dùng ăn với cơm, có thể dùng làm gỏi xoài hoặc bạn dùng làm mónăn nhẹ, ăn chơi mỗi lúc cần.
- Bảo quảnmực rim ở nơi khô ráo, thoáng mát, lúc không dùng nên để trong ngăn mát của tủ lạnh. Có thể bảo quảntrong thời gian 3 tháng.
Cá bống rim 200g
Bánh chuối kẹp me
Mắm ruốc xào me 200g
Me xí muội cay 500g
Mực Bento Sợi
Hàu sữa 1kg
Tôm khô 1kg
Bột Ngọt Ajinomoto 1kg
Thạch dừa khô 1kg
Sữa bột a2 1kg
Khô cá dứa 1kg
Khô cá đổng 1kg
Bánh Tráng Mỹ Tho tròn dùng hút chân không dẻo mềm dễ gói rán giòn lâu siêu ngon hảo hạng
Ngô chiên giòn. hộp 500gr - chỉ ship hoả tốc hà nội - freeship max - doanvat165thaiha
Bò xé sợi tẩm vị 250g
Gà xé phay chay thanh dũng 500g
Mực cán tẩm vị - ogo food - 100g, 200g
0,5kg - Bánh tráng trộn satế tôm sợi đặc sản Tây Ninh
Bột bắp hữu cơ 500g
Khô heo cháy tỏi nhà làm thương hiệu Thành Công đẩy đủ giấy vệ sinh an toàn thực phẩm trọng lượng 500 gr- 1 kg
Kẹo lạc hoa hồng - 190g
Vỏ ram Hà Tĩnh loại 1 hút chân không tệp 100 lá - tổng kho gia dụng 369
Khô gà lá chanh xé cay nàng khô 200g
Chả cá nhân phô mai gói 500gr
Áo thun thể thao tập Gym cao câp
Váy bé gái 2 dây họa tiếc hình cà rốt size từ 1 đến 5 tuổi
Kéo khắc hình rồng phụng siêu bén cỡ lớn
Son Môi Cappuvini Princess Carriage Series Dưỡng Ẩm Lâu Trôi Chống Thấm Nước Có 9 Màu Để Chọn Lựa
2024 Trẻ em cải tiến sườn xám / Bé gái Hanfu / Trang phục biểu diễn phong cách Trung Quốc / Bộ đồ đường / Váy dạ hội
Bát ăn dặm chống đổ aag hàn quốc có nắp silicon mềm cao cấp đế hút chân không
Rổ chiên mì bằng thép không gỉ
Combo 20 ốc gắn ổ cứng máy bàn hoặc vặn vỏ case
Set 2 bộ đồ liền thân hm japan/cn chính hãng sz từ 6-9m đến 1.5-2y
Khuôn trung thu lò xo 2018 - 4 mặt 125g mẫu 59
Voan cô dâu đen phong cách
Jojo coco nhẫn hở mạ bạc 925 hình bướm đính kim cương lấp lánh
Rèm kim tuyến 1x2 m
Áo sơ mi cộc loang rách gấu
Lớp 10 ctr mới: combo 4 sách siêu trọng tâm toán văn anh và lí hóa sinh cả 3 bộ kết nối, chân trời, cánh diều
Bộ áo đá bóng đẹp galaxy 2022 leaguestore4.0 , áo đá banh cao cấp dệt xịn thấm hút mồ hôi
Nhẫn đồng đôi kỷ niệm công chúa và hiệp sĩ kỷ niệm 123
Bộ mỏ dè trước sau nouvo lx
Bộ ngố hoạt hình gái đại
Áo dạ cổ tàu tay trắng