1kg Khô Cá Tra Phồng Đặc Sản Miền Tây An Giang Chiên Giòn Ngon Tuyệt

THÔNG TIN CHUNG SẢN PHẨM

----------------------------

Tên Sản Phẩm: KHÔ CÁ TRA PHỒNG ĐẶC SẢN MIỀN TÂY AN GIANG

----------------------------

Thành phần: Cá Tra, đường, muối, gia vị..

Quy cách đóng gói:1kg – Hút chân không

Xuất xứ: An Giang

Bảo quản: Bảo quản ngăn mát khô sẽ giữ được lâu và vẫn đảm bảo duy trì được mùi vị thơm ngon đặc trưng của khô.

----------------------------

-Hàng em lấy tận gốc, không qua khâu trung gian, nên giá cả phải chăng

-Khô nhà em đảm bảo vị vừa ăn không mặn

-Khô bên em luôn có hàng mới mỗi ngày, được làm từ 100% cá sống, không chứa chất bảo quản, không phẩm màu.

-Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm

-Bên em hút chân không kín mùi tiện lợi cho khách dùng làm quà biếu tặng

-Đảm bảo khô từ 3 - 4 nắng, cam kết giao đúng hàng y như hình em chụp

-Hàng em lấy tận gốc, không qua khâu trung gian, nên giá cả phải chăng

-------------------------------

Một loại một đặc sản vô cùng nổi tiếng của người dân ở vùng đất thiêng tỉnh An Giang. Sở dĩ người ta gọi Khô cá tra phòng vì loại lương thực khô này được chế biến từ nguồn nguyên liệu chính là cá tra Biển Hồ Campuchia hoặc cá tra nuôi thương phẩm của người dân tại nơi đây. Loại cá tra được chọn luôn đảm bảo được những yêu cầu về dinh dưỡng và chất lượng bên ngoài, bao gồm: Giống loài cá tra, cân nặng, độ dày của thịt, màu sắc của thịt. Thông thường, người làm khô cá tra phồng sẽ lựa chọn loại cá nặng hơn 2 ký, thịt dày, nhằm lưu giữ trọn vẹn các lớp thịt cá, độ béo từ mỡ trong từng miếng khô cá tra dù chúng đã qua nhiều ngày phơi nắng. Thành phẩm đạt chuẩn của khô cá tra phồng được đánh giá dựa trên: Độ phồng của thịt; Thịt cá săn chắc, không nước; Màu thịt cá khô hơi ngả vàng; Lớp da trơn đẹp mắt như khi cá còn tươi. Người thưởng thức Khô cá tra phồng sẽ cảm nhận được vị ngon tự nhiên trong từng thớ thịt, vị béo của mỡ cá, mùi thơm rất đặc biệt cộng với độ giòn từ da, đảm bảo bạn sẽ hài lòng với Khô cá tra phồng ngay từ lần đầu tiên sử dụng. Khô cá tra phồng không chỉ là đặc sản của người dân An Giang được đông đảo người tiêu dùng trong nước ưa chuộng mà còn được đầu tư, mở rộng xuất khẩu ra thị trường nước ngoài. Và để có miếng khô chiên phồng giòn thơm béo bao trọn dưỡng chất, chị em nội trợ thường dùng cá tra để chiên bằng nước lạnh. Hướng dẫn:

Cho một ít nước lạnh vào chảo, đun sôi rồi thả miếng khô vào. Sau đó, bạn nhớ trở cá qua trở lại sau vài lần, khi miếng khô nở phồng lên, vàng ươm là đã đạt chuẩn, vừa chế biến đơn giản vừa đảm bảo được mùi thơm, độ giòn và vị béo của cá khi ăn.

Khô cá Tra phồng có thể chế biến được những món sau:

- Gỏi dưa leo khô cá tra phồng cũng rất ngon : Chỉ cầnvài nguyên liệu đơn giản cùng với khô cá tra phồng là có ngay món ăn rất đưa cơm

- Khô cá tra phồng chiên giấm đường.

- Khô cá tra làm với gỏi xoài , lá sầu đâu.

-------------------------------

Khách có nhu cầu sỉ inbox zalo em ạ

Zalo/SĐT: 0382433481 (Quyền)

----------------------------

Hân hạnh phục vụ quý khách!