• Gọi là cá lưỡi bò, chứ tên chính của loài cá này theo Wikipedia tiếng Việt là cá lưỡi trâu. Ngoài ra, bà con nông dân còn gọi bằng nhiều cái tên khác nữa như cá lưỡi mèo, cá thờn bơn…
• Bởi thế trong nhiều thực đơn, các món ngon từ cá lưỡi trâu cũng có nhiều tên gọi khác
• .xuất xứ: đại lý Tiên chuyên bán các loại khô hải sản và cua biển Cà MauKhô cá lưỡi trâu chế biến từ nguồn cá lớn đánh bắt bằng lưới, xẻ thịt ngay khi còn sống và ướp muối, phơi khô khoảng 3,4 nắng gắt.
• Khô cá lưỡi trâu dùng làm món cơm chiên cá mặn hoặc đơn giản nhất là chiên lên ăn với cơm trắng.
• Khô cá lưỡi trâu là đặc sản Đông Nam Bộ, đặc sản ngon của Cà Mau và đây cũng là đặc sản hấp dẫn của ĐẠI LÝ TIÊN, có quy trình sản xuất đảm bảo 100% an toàn vệ sinh thực phẩm, từ khâu chế biến đến đóng gói đều được kiểm định chặt chẽ, phân phối bởi ĐẠI LÝ TIÊN được thu mua ngay tại nơi sản xuất chính, đảm bảo chất lượng.
•