QUY TRÌNH CHẾ BIẾN: Được tuyển chọn từ những con cá tươi ngon tại biển, xẻ đôi làm sạch. Phơi hoàn toàn tự nhiên, không có chất bảo quản, chất phụ gia vậy nên thịt cá có độ ngọt tự nhiên. CHẾ BIẾN: Chiên vàng với dầu ăn bằng lửa nhỏ, rim mắm ớt hoặc mắm me, gỏi xoài, các loại gỏi khác, ĐẶC BIỆT nướng lửa than dùng rất tuyệt KHI ĂN thịt ngọt dai ngon mùi thơm nức mũi.