1kg Hạt Muồng ( Thảo Quyết Minh) làm trà

Hạt muồng hay còn gọi thảo quyết minh là một vị trong trà thảo dược để uống

Hạt muồng trơn và nặng, đã phơi khô và rất sạch sẽ nên khi dùng kèm với các loại đồ chơi xúc cát bé rất thích mà bố mẹ vẫn hoàn toàn yên tâm. Bố mẹ có thể dùng trong bể bơi phao INTEX dùng kèm với các loại đồ chơi xúc cát khác để bé chơi.

Muồng là một loại cây bụi nhỏ nảy chồi như cỏ dại ở các nước châu Á và châu Phi. Nó là một món ăn được biết đến rau ăn lá của người châu Á. Từ thời xa xưa, các bộ phận khác nhau của cây muồng đã được tìm thấy ứng dụng trong y học Ấn Độ và Trung Quốc. Các tác dụng y học hữu ích khác nhau của nó đã được ghi chép lại trong nhiều ấn phẩm.

Cây muồng là gì?

Cây muồng là một loại cây bụi nhỏ mọc ở đất ẩm ấm khắp các vùng nhiệt đới của các nước châu Á và châu Phi. Cây muồng có lá hình lông chim dài 10 cm, mỗi lá có 3 cặp lá chét mọc đối, hình trứng, thuôn và xiên ở gốc. Hoa màu vàng có râu ở nách lá. Những bông hoa bao gồm năm cánh. Hạt muồng có hình thoi và màu nâu. Cây muồng ra hoa vào mùa mưa và kết trái vào mùa đông. Lá, hạt và rễ muồng được sử dụng làm nguyên liệu thực phẩm từ lâu.

Hạt muồng hình trụ 2 đầu vát chéo màu nâu xỉn, bóng, trông như viên đá lửa. Khi thu hái lấy quả, phơi thật khô, đập lấy hạt, sao hạt nhỏ lửa đến khi thơm, tùy theo yêu cầu điều trị có thể sao vàng hay sao cháy.

""

Hạt muồng thường được sử dụng trong y học dân gian

Trong các sách y học Ayurvedic và Trung Quốc, các cách sử dụng y tế khác nhau được mô tả cho các bộ phận khác nhau của cây muồng. Trong y học cổ truyền Ayurvedic và Trung Quốc, việc sử dụng cây muồng đã được mô tả như một loại thực vật chống oxy hóa, kháng khuẩn, chống độc tố, chống bài niệu, chống tiêu chảy và giảm đau. Ngoài ra, người ta cho rằng cây muồng có thể dẫn đến cải thiện thị lực. Tác dụng có lợi của nó được cho là hiệu quả đối với các bệnh ngoài da (như nấm ngoài da và ngứa hoặc trầy xước cơ thể và bệnh vẩy nến, chàm và bệnh da liễu) đến sốt, nhiễm trùng phế quản, bệnh tim mạch, bệnh trĩ, bệnh phong.

Hạt muồng có tác dụng gì?

Hạt muồng có tác dụng chống oxy hóa

Một số bệnh - rối loạn có liên quan đến stress oxy hóa do các gốc tự do gây ra. Chất chống oxy hóa hoạt động như một hệ thống phòng thủ quan trọng chống lại độc tính qua trung gian gốc tự do bằng cách bảo vệ các thiệt hại. Các chất chống oxy hóa có thể hoạt động như chất thu dọn gốc tự do, chất ức chế peroxy hóa lipid và vị cứu tinh cho các quá trình trung gian gốc tự do khác, bảo vệ các cơ quan của con người chống lại một số bệnh lý như bệnh Parkinson, xơ vữa động mạch, bệnh Alzheimer và ung thư.

Polyphenol có trong hạt muồng có thể bảo vệ các thành phần tế bào chống lại tác hại của quá trình oxy hóa và do đó chúng hạn chế nguy cơ mắc các bệnh thoái hóa khác nhau liên quan đến stress oxy hóa. Hàm lượng polyphenol có trong hạt muồng khá cao.

Hạt muồng có tác dụng chống viêm

Chiết xuất Methanolic của hạt muồng cho thấy hoạt động tốt chống lại carageenin, serotonin, histamine và dextran gây phù chân sau ở chuột theo cách phụ thuộc vào liều lượng.

Hạt muồng có tác dụng chống tăng sinh

Một số nghiên cứu đã khám phá khả năng chống tăng sinh của hạt muồng với Cisplatin, thuốc chống ung thư trong tế bào ung thư cổ tử cung ở người. Nghiên cứu này khẳng định rằng chiết xuất methanolic trong hạt muồng ức chế mạnh mẽ sự phát triển của tế bào ung thư cổ tử cung ở người.

Hạt muồng có tác dụng giảm bạch cầu

Chiết xuất etanolic của hạt muồng và các phân đoạn của nó đã được kiểm tra hoạt tính giảm lipid máu trên biểu hiện tăng lipid máu do triton gây ra ở chuột bạch tạng. Hạt muồng còn làm giảm mức độ huyết thanh của cholesterol toàn phần, LDL-cholesterol và chất béo trung tính trong khi tăng nhẹ mức HDL-cholesterol. Bổ sung hạt muồng vào khẩu phần ăn cho bệnh nhân tiểu đường loại II trong 2 tháng. Họ quan sát thấy rằng mức cholesterol toàn phần trong huyết thanh, triglyceride và LDLcholesterol giảm ở nhóm hạt muồng so với nhóm giả dược phù hợp với tuổi và giới tính, trong khi đường huyết lúc đói, HbA1c, urê máu, creatinine và hoạt động của Aspartate Aminotransferase huyết thanh (AST) và alanin Aminotransferase (ALT) không bị thay đổi.

Hạt muồng có tác dụng chống bệnh tiểu đường

Tác dụng hạ đường huyết của hạt muồng đã được nhiều nhà khoa học báo cáo. Một số nhà khoa học đã nghiên cứu ảnh hưởng của phân đoạn butanol có trong hạt muồng đối với việc kiểm soát glucose sau ăn và tiết insulin từ tuyến tụy của chuột mắc bệnh tiểu đường bình thường và streptozotocin. Họ quan sát thấy rằng ở những con chuột bình thường được nuôi bằng hạt muồng có mức đường huyết sau ăn thấp hơn. Ở chuột mắc bệnh tiểu đường, mức độ trong nhóm được cho ăn hạt muồng có lượng đường sau ăn thấp hơn trong 30 ~ 180 phút.

Khi hạt muồng được cho chuột mắc bệnh tiểu đường uống trong 5 ngày, mức đường huyết lúc đói giảm dần ở chuột mắc bệnh tiểu đường. Mức độ insulin huyết thanh trong huyết thanh lúc đói cũng ít hơn. Các phát hiện của nghiên cứu này chỉ ra rằng các thành phần của hạt muồng có tác dụng thuận lợi trong việc kiểm soát đường huyết sau ăn, có thể được thực hiện qua trung gian một phần do kích thích tiết insulin từ tuyến tụy của chuột mắc bệnh tiểu đường.

Hạt muồng có tác dụng chống vi sinh vật

Hạt muồng có đặc tính kháng khuẩn, vì các chất chiết xuất có hoạt tính chống lại một số vi khuẩn và nấm có thể gây nhiễm trùng da và rối loạn dạ dày-ruột. Chiết xuất methanolic cũng cho thấy hoạt tính kháng nấm.