1kg Đậu Nành ta/ Đỗ tương quê Nam Định/ hạt đậu nành sống/ Đậu nành sạch

CAM KẾT ĐẬU TA SẠCH TRỒNG TẠI THỊNH LONG-HẢI HẬU NAM ĐỊNH

1.Đậunànhđậutươnglàmộtloạinguyênliệuquenthuộcđểchếbiếnthànhnhiềumónănngon,đặcbiệtlàcácmón chay

2. Thànhphầndinhdưỡngcủađậunành

Theo USDA,trongđậunànhluộccóchứacácchấtdinhdưỡngsau:

• Lượng

• Chấtđạm: 16.6 gr

• Carb: 9.9 gr

• Đường: 3 gr

• Chấtxơ: 6 gr

• Chấtbéo: 9 gr

• Omega 3: 0.6 gr

• Omega 6: 4.47 gr

3. Côngdụngcủađậunành

Giữlượngxấumứcthấp

Mộtsốkếtquảnghiên cứuchothấyrằngchếđộăngiàucácthựcphẩmtừđậunànhcóthểgiúpgiảm cholesterol LDLxấukhoảngĐồngthời,sửdụngnhiềuthựcphẩmtừđậunànhcũngcóthểlàmtăng cholesterol HDLtốtlênvàgiảmmứctriglyceridekhoảng

Vìvậy,nhữngngườicódấuhiệumắcbệnhtim,chẳnghạnnhưcholesterolcao,béophìhoặctiểuđườngloại2,...nêncómộtchếđộăngiàuđậunành.

Bảovệtimmạch

Chấtisoflavonecótrongđậunànhgiúpgiảmviêmtrongcácmạchmáuvàcảithiệnđộđànhồicủachúngđâylàhaiyếutốcầnthiếtđểbảovệtráitimkhoẻmạnh.

Điềuhoàhuyếtáp

Đậunànhvàcácloạithựcphẩmlàmtừchúngthườngrấtgiàuarginine,mộtloạiaxit aminđượccholàgiúpkiểm soátmứchuyếtáp.Đồngthờitrongđậunànhcũngcótácdụnghạhuyếtáp.

Trongmộtnghiên cứu,ăncốchạtđậunànhmỗingàyđượcpháthiệnlàmgiảmhuyếtáptâm trươngkhoảng

Điềuhoàđườnghuyết

Giảmnhẹcáctriệuchứngmãnkinh

Tốtchoxương

Giảmnguycơungthưvú

Ngănngừacácungthưkhác

Cáchchếbiến: rang, rang saythànhbộtphauốngchobữasáng,nấusữađậunành,làmđậu,làmtương......