1Kg Bột giòn dai VMC-K7 chuyên dùng cho giò chả, gà ủ muối, chả cá, chả mực, nem chua, xúc xích

👉 PHỤ GIA GIÒN DAI VMC-K7 - Ngoại quan: VMC-K7 có dạng bột có màu trắng tự nhiên, nguyên liệu nhập khẩu châu âu, phối trộn tại việt nam - Thành phần: 45-50% Natri Tripolyphosphat E451(i); 50-55% (Dinatri diphosphat INS 450 (i); Tetrakali diphosphat INS 450(v); Natri polyphosphat INS 452 (I)). - Ứng dụng: Dùng trong giò chả, gà ủ muối, chả cá, nem nướng, chả viên, surimi, xúc xích, lạp xưởng,… - Công dụng : + Chất giữ ẩm, chất tạo phức kim loại, chất nhũ hóa, chất ổn định dùng trong sản xuất, chế biến thực phẩm. + Giúp tạo cấu trúc, độ giòn dai cho sản phẩm, thay thế hàn the + Tạo liên kết tốt giữa thịt cá, mỡ và nước. + Hoạt chất thiên nhiên được chế biến từ rong biển, lúa mì, tinh bột sắn hoàn toàn không ảnh hưởng đến sức khỏe người tiêu dùng - Lượng dùng: 0,3-0,5% (3-5g/kg sản phẩm) - Cách dùng: Hòa tan vào nước hoặc cho trực tiếp vào quá trình xay thịt, nhào bột. - Quy cách đóng gói: 1Kg/Gói - Hướng dẫn bảo quản: Nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh sáng mặt trời trực tiếp - HSD: 2 năm kể từ NSX - Xuất xứ: Việt Nam