1kg Bột Cà Mì đặc biệt (bột chiên, bột bánh mì)

Shop chuyên sỉ lẻ hàng khô hàng chất lượng, có xuất xứ nguồn gốc. Tất cả sản phẩm Date còn xa nhé, khách nhận hàng không ưng có thể đổi trả thoải mái. Có bán lẻ, bán buôn.. Cam kết: - Cân đủ - cân dư - Soạn đủ số lượng hàng THÔNG TIN VỀ SẢN PHẨM: Bột cà mỳ hay còn được gọi là bột chiên xù (Bread crumbs). Trong thực tế, bột cà mỳ thật ra chính là bánh mỳ được giã/xay nhỏ ra để tạo thành kết cấu bề mặt khi rán đồ lên thì sẽ giòn. Bột này thường được dùng để áo lớp bột bên ngoài cùng của các món đồ chiên rán hoặc đôi khi cũng có tác dụng kết nối hương vị cho món ăn thêm đậm đà và kích thích vị giác. Bột cà mì sẽ làm cho món ăn thêm ngon và hấp dẫn. Nếu bạn là tín đồ của các món chiên thì đừng vội bỏ qua loại bột này nhé! Chúng sẽ giúp món ăn thêm giòn thơm, kết nối hương vị làm kích thích vị giác của bạn hơn đấy! Xuất xứ: Việt Nam Khối lượng đóng gói: 1kg Hạn sử dụng: 12 tháng HƯƠNG DẪN LÀM MÓN ĂN TỪ BỘT CÀ MÌ Món ăn được chế biến từ bột cà mì – Cá nục chiên giòn cùng bột cà mì phong cách Nhật Bản Nguyên liệu: 4 con cá nục (dài khoảng 20 cm) 1 quả trứng Bột mì Bột cà mì 2 lá bắp cải to Dầu ăn Cách thực hiện: Bước 1: Loại bỏ phần vả cứng ở gần đuôi cá. Cắt bỏ cả phần đầu và vây ở ngực cá. Móc bỏ phần ruột. Sau đó, rửa thật sạch bên trong và bên ngoài con cá. Lấy giấy hoặc khăn dùng trong nhà bếp vỗ nhẹ lên cá để lau khô. Bước 2: Đặt cá lên thớt, quay phần vây ở sống lưng cá về phía bạn, còn phần đuôi ở bên tay trái. Nghiêng dao sao cho gần như song song với thớt. Đặt dao trên phần vây ở sống lưng một chút rồi lạng thịt cá dọc theo xương sống. Lạng từng chút một. Khi lạng, kéo lưỡi dao về phía mình để thịt cá tách ra khỏi xương. Chú ý để không cắt vào phần da ở bụng để sau khi lạng ra khỏi xương, 2 mặt cá vẫn dính liền thành một miếng. Lật con cá lại và làm tương tự với mặt còn lại của con cá. Cuối cùng, cắt bỏ xương sống của cá ở điểm dính với đuôi. Bước 3: Cắt lá bắp cải thành sợi mảnh, rồi ngâm trong nước lạnh trong khoảng 5 phút rồi vớt ra để thật ráo nước. Đập trứng vào bát, cho vào 1 thìa canh nước. Rắc một ít muối và hạt tiêu lên cá, rồi đem tẩm bột. Dùng tay vỗ nhẹ vào miếng cá để phần bột thừa rơi xuống. Sau đó, nhúng miếng cá đã tẩm bột vào bát trứng. Cuối cùng là tẩm bột cà mì. Bước 4: Đun dầu đến 170 độ C. Rán từng miếng cá một cho đến khi chuyển màu nâu vàng. Thông thường mất khoảng 2 phút. Đầu tiên, miếng cá sẽ chìm xuống đáy chảo, nhưng sẽ từ từ nổi lên trên bề mặt. Dầu quanh miếng cá sẽ sủi tăm nhỏ dần, cuối cùng sẽ chỉ còn rất nhỏ. Đó là dấu hiệu cá đã chín. Gắp ra khỏi chảo. Cho bắp cải xắt sợi vào bên cạnh các miếng cá. Như vậy món ăn đã hoàn thành món ăn rồi đấy