BỘT TẠO MÀU TỰ NHIÊN 100g
BỘT TẠO MÀU THỰC PHẨM TỰ NHIÊN 100g
BỘT RAU CỦ QUẢ 100g
☑️ Tên sản phẩm: BỘT TẠO MÀU THỰC PHẨM TỰ NHIÊN RAU CỦ.
☑️ Thành phần: 100% bột rau củ quả nguyên chất.
☑️ Quy cách đóng gói: Túi bạc
☑️ Khối lượng/1 túi: 100gr
CÁC SẢN PHẨM
Bột bí đỏ: tạo màu vàng cam
Bột bồ ngót: tạo màu xanh
Bột lá riềng: tạo màu xanh
Bột lá cẩm tím: tạo màu tím
Bột lá dong: tạo màu xanh
Bột bắp cải tím: tạo màu tím
Bột cà rốt: tạo màu cam
Bột trà xanh: tạo màu xanh
Bột hoa đậu biếc: tạo màu xanh dương
Bột lá nếp - lá dứa: tạo màu xanh lá
Bột gấc: tạo màu đỏ
Bột củ dền: tạo màu hồng
Bột dành dành: tạo màu vàng
Bột lá gai: tạo màu đen
Bột khoai lang tím: tạo màu tím
Bột cần tây: hỗ trợ giảm cân, detox
Bột cải bó xôi
-----------------------------------------
Công dụng và ưu điểm:
➤ Bột tạo màu tự nhiên có nguồn gốc từ củ quả, cành, lá, thân cây...
➤ Sử dụng trong chế biến thực phẩm, dùng để tạo màu và mùi vị
➤ Tạo màu sắc cho các món ăn cháo, chè, thạch, mứt, kem,..
➤ Chuyên Dùng trong nấu ăn như cho vào cơm chiên, trứng chiên, cháo, súp…
➤ Chuyên Dùng trong làm bánh, pha chế
➤ Giảm chi phí khi không cần bỏ những phần dư của rau củ không dùng
➤ Sử dụng tiện lợi khi cho vào thức ăn. Cung cấp dưỡng chất
➤ Kết hợp được đa dạng các món ăn cho trẻ như: cháo, súp, sữa chua, nước uống…
-----------------------------------------
Chứng nhận VSATTP, sản phẩm sạch đạt chuẩn xuất khẩu
Nguyên chất 100% tự nhiên
Độ ẩm < 10%
-----------------------------------------
Cách dùng:
- Cách 1: Sử dụng hoặc trộn trực tiếp với nguyên liệu nấu ăn
- Cách 2: Hòa bột tạo màu với lượng nước vừa đủ, lọc qua rây rồi chế biến
-----------------------------------------
Cách nấu xôi bằng bột tạo màu:
1. BỘT LÁ NẾP (LÁ DỨA) & BỘT CỦ DỀN: 500g gạo + 10g bột
- Vo gạo, đãi sạch sẽ. Ngâm với nước lạnh 4-5 tiếng. Sau đó để ráo.
- Hòa bột với lượng nước lạnh vừa đủ, khuấy đều và lọc qua rây để lấy nước cốt.
- Cho gạo vào xửng hấp chín.
- Khi xôi chín, lấy phần nước cốt trộn trực tiếp vào xôi.
- Hấp xôi thêm 2-3' cho xôi ngấm đều màu rồi bắc ra.
2. BỘT GẤC: 500g gạo nếp + 18g bột gấc
- Vo gạo, đãi sạch sẽ. Ngâm với nước lạnh 4-5 tiếng. Sau đó để ráo.
- Cho gạo ra bát, trộn trực tiếp bột gấc vào gạo cho ngấm và đều màu.
- Chọ gạo vào xửng và hấp chín
- Không nên hòa bột gấc vào quá nhiều nước, gaọ sẽ không bám được màu.
3. BỘT DÀNH DÀNH: 500g gạo nếp + 9g bột
- Vo gạo, đãi sạch sẽ. Ngâm với nước lạnh 4-5 tiếng. Sau đó để ráo.
- Hòa bột với nước lạnh vừa đủ (không hòa quá nhiều nước) để trộn cùng gạo, khuấy đều, lọc qua khăn xô cho sạch cặn.
- Lấy phần nước cốt trộn với gạo, chờ cho thấm màu rồi đem hấp.
4. BỘT LÁ GAI & KHOAI LANG TÍM
Nên dùng để làm bánh, mứt, chè,...