100g nấm tuyết bông thượng hạng

Nấm tuyết khô còn được gọi là nấm tai mèo, mộc nhĩ trắng, tuyết nhĩ. Nó thường đươc dùng chế biến các món ăn như xào chay, nấu canh, làm gỏi, nấu chè bổ dưỡng rất có lợi cho sức khỏe và được nhiều người ưa chuộng. Nấm tuyết nằm trong danh sách những loại nấm quý hiếm hỗ trợ rất tốt cho với sức khỏe của người bình thường đặc biệt làngười bệnh. Nấm có tên là nấm tuyết vì nó thường mọc hoang dã ở những vùng núi caonhững nơi chỉ có tuyết phủ trắng xóa. Trong nấm tuyết có chứanhiều vitamin: A, B1, B2, B3, B5, B6, B9, B12, C, D, Carotene. Ngoài ra trong loại dược liệu này còn có chứa các chất dinh dưỡng như: protein, chất béo, cacbohydrate. Khoáng chất: Canxi, Photpho, Kẽm, Đồng,Kali, Natri, Selen, Magne. Năng lượng trong nấm tuyết chứa: 200 kcal. Chất xơ chứa: 33,7g. Nấm tuyết là loại dược liệu có khả năng nhuận phế hóa đờm, ích vị sinh tân, bồi bổ cơ thể, cầm máu, cầm ho. Nấm tuyết chứa loại đường có tác dụng tăng cường chức năng thực bào của đại thực bào, bảo vệ cơ thể khỏi tác hại của phóng xạ. Nấm tuyết có tác dụng điều trị bệnh cao huyết áp, xơ cứng động mạch Hướng dẫn cách sơ chế nấm tuyết. Đối với nấm tuyết khô, bạn nên ngâm với nước ấm, ít nhất là trong vòng 30 phút rồi gạn nước, sau đó đem rửa sạch rồi thấm vào khăn giấy. Bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát Ngày sx: xem trên bao bì Hạn sử dụng: 6 tháng