100g Nấm đông cô khô thơm ngon giàu dinh dưỡng thực phẩm cho nhiều món ăn ngon loại 1

NẤM ĐÔNG CÔ Cách khử mùi Nấm Đông Cô: – Nấm đông cô – Muối – Rượu Cách làm : – Nấm đông cô ngâm nở để qua đêm – Khi ngâm lưu ý quay phần gộc nấm tiếp xúc với mặt nước – Xả nấm nhiều lần và bóp nước sau mỗi lần xả nước – Nấu nước sôi, cho nấm vào luộc chừng 2 phút nêm 2 muỗng canh rượu nấu ăn. Nấu 15 phút nữa nấm mềm hoàn toàn. – Xả nấm dưới nước lạnh, bóp hết nước trong nấm. Nấm đã sẵn sàng chế biến. HDSD: nấm đông cô xào cải thìa, xào thịt bò, kho tàu hũ, ruốc nầm đông cô, hầm gà,...