[100-500g] Xuyên tiêu đỏ Tứ Xuyên - Hoa xuyên tiêu cay tê (LOẠI THƯỜNG)

👉 XUYÊN TIÊU ĐỎ TỨ XUYÊN - HOA XUYÊN TIÊU CAY TÊ LOẠI THƯỜNG Xuyên tiêu đỏ Tứ Xuyên có vị cay như ớt và tiêu nhưng lại thêm vị tê nhẹ đầu lưỡi như uống nước có ga. Trong các kỹ thuật nấu ăn của Tứ Xuyên thì vị cay của hoa tiêu đỏ được gọi là "ma", trong khi đó vị cay của tiêu đen và ớt được gọi là "lạt", sự kết hợp "ma- lạt" (cay & tê) tạo ra hương vị đặc trưng riêng của các món ăn. 👉 THÔNG TIN SẢN PHẨM - Thành phần: 100% hoa tiêu đỏ phơi khô - Quy cách: Xuyên tiêu đỏ Tứ Xuyên đóng trong túi hút chân không 100-500g. - Bảo quản: Nên để hoa xuyên tiêu ở nơi khô thoáng, tránh ánh nắng trực tiếp, nơi ẩm mốc và có côn trùng. - HSD: 2 năm 👉 ƯU ĐIỂM NỔI BẬT CỦA XUYÊN TIÊU ĐỎ TỨ XUYÊN 🍀 Lợi ích về sức khỏe: - Ngoài dùng để hương vị trong ẩm thực thì xuyên tiêu đỏ còn là một trong những vị th.uốc sử dụng trong Đông Y để ch.ữa các bệ.nh do lạnh gây ra: - Kết hợp cùng gừng khô, đảng sâm, di đường để tr.ị đau dạ dày, đau bụng do lạnh và đại tràng co thắt. - Xuyên tiêu đỏ cùng với khổ sâm, địa phu tử, phèn chua có thể dùng ngoài da để tr.ị ngứa, sát trùng, cầm m.áu tạm thời. 🍀 Gia vị trong ẩm thực: - Trong ẩm thực Trung Hoa, đặc biệt là các món ăn của Tứ Xuyên sẽ không thể thiếu hoa xuyên tiêu vì khả năng tạo độ cay tê vô cùng tốt. - Hiện nay xuyên tiêu đỏ Tứ Xuyên cũng được sử dụng phổ biến trong các món nướng, hầm, ngâm mai quế lộ. Đặc biệt loại xuyên tiêu đỏ này rất phù hợp để làm gà ủ muối hoa tiêu. 🍀 Cách sử dụng hoa xuyên tiêu cay tê đơn giản: + Có thể để nguyên hạt hoặc xay mịn rồi dùng trực tiếp + Hoặc rang sơ để dậy mùi thơm, sau đó cho vào nấu cùng sẽ làm nổi bật vị cay tê của hoa tiêu đỏ. 👉 Xuyên tiêu đỏ Tứ Xuyên loại thường sẽ còn nhiều hạt đen nên nặng hơn, màu sắc đậm hơn xuyên tiêu đỏ loại 1. Tuy nhiên vị cay tê và mùi thơm thì sẽ như nhau. Đây là loại gia vị phù hợp với những ai yêu thích ẩm thực Trung Hoa, đặc biệt là ẩm thực cay Tứ Xuyên. Shop đang có giá tốt cho các phân loại lẻ 100g-500g hoa xuyên tiêu cay tê loại thường, khách xem kĩ và lựa chọn phân loại phù hợp với nhu cầu của mình. Ngoài ra shop vẫn có phân loại 1kg với giá cực kì ưu đãi, khách sử dụng nhiều nên mua 1kg để tiết kiệm chi phí.