Mực câu khô DÀY CON THỊT NGỌT DAI • Mực khô Vựa Khô Nam Thiên được câu và phơi xẻ trực tiếp trên tàu, nên đảm bảo tươi ngon, hoàn toàn khô ráo khi mà mực được phơi tới 6-8 ngày nắng. • Mực khô Vựa Khô Nam Thiên được đánh giá là một trong những nơi có mực khô ngon nhất cả nước. • Mực khô có thể chế biến các món ăn ngon như: khô mực nướng, khô mực rim me, khô mực ngào ớt, gỏi khô mực, cháo khô mực,… • Mực khô Vựa Khô Nam Thiên thích hợp làm quà biếu tặng, mang đi máy bay hay ra nước ngoài.
➣Cách bảo quản mực khô: + Dùng báo bọc kín mực khô, cho vào bao ni lông đóng kín bỏ vào ngăn đá tủ lạnh hoặc là tủ đông. Điều kiện tốt nhất để -10 độ. Báo và bao ni lông sẽ giúp mực không bị khô và không làm hôi tủ lạnh. + Không để chung với các sản phẩm tươi sống khác. + Nên sử dụng trong vòng 6 tháng khi mua về. + Khoảng 3 hoặc 4 tuần bạn nên lấy chúng ra phơi nắng trong 10-15 phút.