< GÓC CHIA SẺ>
CÁCH SỬ DỤNG DẦU PHỘNG NGUYÊN CHẤT
Thông thường đối với dầu thực vật bạn cho dầu vào, sau đó có thể cho thực phẩm vào ngay để xào hay nấu NHƯNG đối với dầu đậu phộng bạn phải để dầu SÔI (dấu hiệu nhận biết là dầu bốc khói và thơm), sau đó cho nén/hành/tỏi vào để khử. Nếu vội vàng đổ thực phẩm vào sẽ khiến cho món ăn có mùi hôi, không ngon.
Khi nấu canh thì bạn cũng nên chờ cho nước thật sôi rồi mới cho dầu vào hoặc là khử dầu trước rồi đổ vào. Dầu dậu phộng Nguyên chất Quảng Nam đươc ép hoàn toàn thủ công, không pha trộn nên rất an toàn khi sử dụng.
QUẢNG FOOD - 0708159889
địa chỉ: thị trấn Nam Phước, duy xuyên, quảng Nam